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                為什麽有些人吃碳→水也不胖?可能和基因△有關

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                有些人,一來到這個世界上,就會被人記恨,註定沒有朋←友,哈哈,比〓如說這些人:

                他們隨意吃甜食、吃大碗寬再往前走面、喝各種含糖飲料等,但是,卻身材卻一直很苗條,從來不害怕↑發胖。

                而有些人,不管吃什麽都☉會胖,甚至連斷食都不瘦,喝卐口水都會發胖。

                曾經看過一個電視節目裏,一位妻子問她的丈夫:你為什麽這麽容易胖呢?連喝水都會胖,而丈夫的回※答是:因為影响铁补天年輕人吸收好,老了就不容易胖。

                圖片來自節目同床異夢

                有些人吸收好,有些人▓吸收不好,這是瘦子和胖子的本質區別嗎?不全是,有些人還真的卐是天生就不會胖。

                別著急,我先帶大家來了解一些真相。

                人比人氣死人,有些人真吃不胖

                在英國,有超過6成的成年人超重,四分之一Ψ 的成年人過於肥胖,甚至從五歲開始♂,四分之一的小孩會超重或者過度肥胖。

                為了研究這個問題,劍橋大學的Sadaf ?Farooqi教授領導團隊成立了一個研究項▅目STILTS(the Study Into Lean and Thin Subjects),來研究為什麽有些人更容易保持苗條的身材。

                圖片來自stilts.org.uk

                他⊙們對雙胞胎的研究發現:基因決定了體重的差異,體重的變化月工资就是一万有40%到70%都是遺傳的。

                迄今為止,已經發現了上百個肥胖㊣ 基因〖,而且對某些有基因缺陷的人來說,他們很小的時到现在他还没有感到累候就可能有過度肥胖問題。

                圖片來自tenor

                Farooqi教授團隊比較了14000人左右的基因組:1,622名偏瘦、1,985名嚴重肥ζ 胖者,10,433名體重正常。

                這雪钰007個自然偏瘦者的體重指數(BMI)低於18,雖然體重不【達標,但是他們很健康,沒有任何疾病或飲食失調的癥ξ狀。

                他們已經發現了幾種常見的、會對肥胖○產生影響的變異基因,除此之外,他們還發現了新的基因區域,這些基因區域有的會讓人更胖,有的會讓人變瘦。

                圖片來自tech.sina

                為了研究這些基因對個體的體重有什麽影響,研究人︽員將不同變異基因的作用相加,計算出遺傳風險值。

                他們發現,胖子比體重正常的人,有更高的〗遺傳風險值,這些遺傳基因導致他們變胖,對他們很◥不利。

                更重要∩的是,團隊還發現,瘦人具有更低的遺傳風險¤值,他們含有更少的會增口气加肥胖的變異基因。

                圖片來自biaoqingjia

                Barroso 博士說:“研究證明那些健康的瘦人之所以瘦,是因為他們的基因負擔更低,而這些基因負擔▓會增加肥胖率。”

                Farooqi教授說:“我們知道☆身材苗愛的原因有很多,一些人對吃不感興趣, 有些人可以吃他們喜歡的任何東西,也不會長胖。”

                其實並不是這些人吃不胖,也可能是因為這些基因,決定了人的食欲、食量、是否更容易焦慮、是否會因為焦①慮而選擇暴食、選擇健康的食材。

                這些沒有肥胖基因的人,就算平時吃高碳水,也不會吃過量,他們甚№至有覺得不吃肚子更舒服,習慣空腹的感却还没有到让我也为之念念不忘覺,吃糖也不會導致暴食,很自然的會控制食量,不會暴食。

                這就是基因的╱魅力,這些人真的吃多了就不舒服,當然,還有另外一個原因。↓

                吃碳水也不∞胖,可能和消化有關系

                《自然遺傳谢德伦第四步已经迈完學》 (Nature Genetics)雜誌發表了一項研究,調查了體重與一種名為AMY1的基因之間的↑關系,該基因負責我們唾液中的一種叫做唾液澱粉竟然还这么持久酶的酶。

                我們吃的食物,進入腸道,需要某些特定的酶來消化。

                圖片來自health24

                倫敦帝國理工學院的研究人員指出:每個人都擁有不同數量的AMY1基因,擁有越多,你消化碳水化合物的能々力就越好,更可能變瘦,反之,你攜帶的AMY1基因拷貝越少,你就越有可能發胖。

                we don’t all have the same number of copies of the AMY1 gene. The more you have, the better you’ll digest carbohydrates and the knock-on effect is that you are skinnier.

                AMY1基因少於4份的人,肥胖幾率比基因拷貝9份以◤上的人高8倍。

                研究人員認為:隨著自己被放在了公安局生活方式的改變,我們吃的碳水化合物越來越多, 所以,出現的這種唾液澱粉酶基因的數量也可能越來越多∏。

                基因肥胖,一般根據它的病因分為單基因型肥胖(身體沒有發育□遲緩的情況卻極度肥胖)、綜合征型肥还对不能报答杜先生而耿耿于怀胖(智力低下、畸形和器官發育不全的臨床肥胖者)和多基因或者普通肥胖

                圖片來自tech.sina

                在1997年,發現了導致單基因肥胖的◣第一個單基因缺陷,迄今為止,大約有20個單基因突變ㄨ導致了常染色體形式的肥胖,綜合征型肥胖由個別基因的遺傳缺陷或染色體異常導致。

                所以,從某種意義╲上來說,基因的作用真的還是挺強大,它可能覺得你的食欲、你的消化能力◣◣,還可能決定你他立马提高警惕面對美食的反應。

                有些人一輩子吃吃吃,根本停不下來,有些人№從不吃零食,從不▅迷戀食物,從散落在大陆各处不喝含糖飲料,就喜歡喝白開水。

                基因並沒有決定一切

                遺傳學上有一句話卐:基因是給槍上了子彈,環境扣下了扳機,Genes load the gun, but environment pulls the trigger.”

                其實這句』話有兩層意思:

                第一個,就算你沒有肥胖基因,你所以玩起来一点也没有拘谨也有可能變胖。

                基因讓你對食物沒有太多興趣,你自控力很強,吃飽⌒ 了就能放下。

                但是,把你放在一個到處都是美食,每天讓你再高壓兄弟姐妹们下工作,你也有可能吃胖,變胖。

                這也是現在人越來越胖的主要原因,很多人上學時候怎麽吃都■不胖,一結婚,工作就開』始發福。

                美食太多,壓力太大,物資豐富,各種社交場景都在吃吃▽吃,生日、結婚、生子、同事增進感情、老朋友敘舊、談生意、家人團聚,都離不開吃東西。

                第二,就算你有肥胖基因,你還可能變≡瘦。

                再能︾吃的人,再合理而他自己虽然建立了补天阁的飲食結構下,都會瘦下來,如果有人監督,有人指導,就能一直♂堅持下去。

                在BBC的記錄片中,講了一個◥故事,25歲的內森休伊特,他有雙份肥胖基因變異副本,這會增加他50%的肥胖概率。

                拜他▂的基因所賜,他曾經是英國最胖的學童,15歲時,300斤,最後成功減肥,通過健身(主要是力量訓練),他從300斤,減到140斤,非常健康,苗條。。

                以說,攜帶肥胖基因:

                只會提高你肥胖的概率,不會】直接導致你肥胖。

                只會降低你減肥成功△的概率,不會導致你無法減肥。

                攜帶∩肥胖基因的胖二代,固然是不幸運蓝轩の悦儿的,但是吃不胖的瘦〖子,可能也不健康,不建議胡吃海喝。

                關鍵的瘦龍◥說

                我覺得,愛吃碳水不先占占便宜哈胖的人,大部分都是有瘦子基因的人,主要原因是他們能控制量,吃多一點就難受,真的【可能一輩子都胖不起來。

                但是,這些人也不一定健康,首先,可能會營養不◆良,因為他們吸收不好,而且碳水營養不夠豐富啊,主◇要營養還是來源於蔬菜、肉類。

                還有,他們可能只是看著不胖,實際上︻儲存內臟脂肪

                所以,這些↑人一定要小心,關註自己的身體反饋,是否有營養不良的表現,時刻檢測自己的內臟脂肪含量。(相關閱讀→吃∮不胖的瘦子,更容易得糖尿病,心臟病,脂肪肝….

                所以,我個人√覺得,吃碳水不發胖,沒有什麽值得羨慕的,他們可能有很多問題,只是我們不知道而已。

                如●果上天沒有給你好的基因,沒有讓你有吃碳水也不胖的基因,好的消化系只知道走一步看一步統。

                你可能需要學會改變飲食結構,學會聰明、科學的進食,就可以做一個能掌控▲身材的人。

                圖片來自sohu.com

                還有,那些生來就瘦子基因的人,這ξ不意味你會一直瘦下去,假如後期你每天攝入10,000大卡的卡路裏,但是你基本不運動,那你還是會變胖的①。

                ?總之,不管是誰,吃下去任何多余的食物,身體代謝不了,就會傷害身體,導致各種疾病。

                現在很多疾病(幾乎所▓有的慢性病),都是因為吃多了,吃錯了,所以瘦子也會得糖尿病哦。

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                原文地址:/skinny-genes/

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