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                生酮會導致減壽?又一謠言被打破

                - - 閱 1,001

                很多人嘗試生酮和輕斷食後,感覺到重生,整個人狀態都煥然一新。

                圖片來自giphy

                最近幾年,科學家找到了很多“重生”機制,有很多研究長壽的@方向,其中一種叫做『細胞自噬

                →什麽是細胞自噬呢?

                簡單來理解,就好像一臺老舊電腦,因為用得時間過長,而經枯瘦老者一瞬間就被包裹了進去常出一些小問題,當你用特定方法觸發“自噬”的時候。

                身體就好像@ 電腦“重裝系統”一般,開始自己清理掉損傷、老化的細胞,並進行更換,從而使細胞更具活力,衰老的時間也因此△延長

                換句話》來說,『細胞自噬』有助於你♀抵禦衰老……

                通過嚴格的生酮飲食,還有斷食,可以激發細胞自噬,也因此,很多人在堅持低碳生酮飲●食後,狀態更好,且呈現出“逆齡”視覺感

                圖片來自ema.keto.journey

                比如網友Emma,2018年9月開啟低碳生酮飲食,到2020年10月的對比照可以榮幸看出,越活越年輕的節奏

                再︾比如前陣子備受爭議,剛剛道︻歉的於正,從】中年油膩大叔的樣子,一路開掛逆襲為溫潤如玉、風度翩翩的“小夥子”,連章子怡々見了都直嘆“這麽年輕”。相關閱讀→於正瘦了50斤,揭秘他的瘦身大法,效果真的太好了〇

                生酮飲食和斷食的效果這麽好々,必然受到很多人的質疑和反對,背後有很多藥品公司◥,食品公司。

                生酮飲食可以不吃藥,不交 玄族長說笑了智商稅,就讓▓你變瘦,皮膚更好,還可以讓很多病人不再吃藥了。

                之前,一些無知的專家和媒體宣稱低碳生酮飲食會▓短壽,我們也辟過謠,但是,還是有很多人相信這類謠言。

                最近,我們又看到某些媒體宣稱◥,生酮飲食引發的自噬,會導致壽命,

                今天,我來扒一扒▲真相。

                生酮飲食、過度自ㄨ噬導致減壽?

                這項研究由倫敦大學學院的LindaPartridge教授團隊≡主導,2020年年底發表在期刊PLoS Genetics上。

                研究人員用果蠅作為』受試對象,通過過度表達主要的自噬激酶Atg1直接誘導自噬,結果發現:溫和∮的增加自噬,可以延長了壽命。

                但是,強烈的Atg1上調有害於壽命

                We next directly induced autophagy byover-expressing the major autophagy kinase Atg1 and found that a mild increasein autophagy extended lifespan. Interestingly, strong Atg1 up-regulation was detrimental to lifespan.?

                換◆句話來說:通過上調Atg1,引發過度自噬可能減壽……

                由於嚴格的生酮飲食能讓隨后臉上掛滿了笑意身體更快自噬,所以,一些別有用心的人,就盲目偷換概念和添油加→,這個研究的結論就被惡意“翻譯”為:生酮飲◢食讓人減壽

                但是,細看研究你會發現,研究中只字未提『生酮飲食』,明顯是媒體的故意栽∮贓。

                不僅全文沒有提及生酮飲食,還側面肯定¤了低碳生酮的效果:

                →理論基礎╳是:降低胰島素信號可以延長生物的ξ壽命

                這篇研究的基礎,是建立在“降低胰島素信號可以延長生物的壽命”理論上的,並且被反復√多次提及。

                也就是說,研究人員支持降低胰〓島素信號能夠延長壽命,這就等於變相在肯定♀生酮飲食了。

                因為,降低胰島素信號最簡單的一種方式,就是減少血糖的過度提升

                低碳生酮飲食吃的食※物,是以優質脂肪、蛋白質,以及少量的低碳◥水化合物類食物(比如◥無澱粉蔬菜)為主,對血糖和胰島素的刺激非常少,有助於平穩血糖,降低胰島★素分泌

                →試驗是以調節基因的方式刺激過度自噬

                在試驗過『程中,研究人員讓果∏蠅過度自噬的方法,是通過不同的載體去增強Atg1的表達來實現的

                換了∮方式來理解,試驗是以調節基因的方式,激發全身組織增↘強細胞自噬。

                而通過生酮飲食,斷食,只是改變飲食機構,僅僅通過◤它,就想改變人體基ㄨ因,引發過度自噬,太∑想當然了,也太離譜了(因為需要強載體去改變基因表達)。

                生酮飲食不會導致過度自噬,斷食也不會導致過度自噬,相反,導致溫和的自噬會延長∏壽命(研究者肯定的),你想過度自噬,沒有那麽容易。

                所以,這篇研究本身並沒有提及生←酮飲食,但卻側面肯定了其價值。

                那麽,生酮飲食和壽命的關系到底怎麽樣呢?

                生酮飲食,讓你“添壽”10年

                近年來,有越來越多的研究,在探索低碳生⊙酮跟壽命的關系,並且都有了不俗的↙發現:

                我們之前寫過●研究,真正的生酮飲食對於老鼠壽命的影響,已經有cell的研究證實過。

                →Cell研究:生酮飲食可讓╲你“添壽”10年

                為了〗探究低碳飲食,對成我都是一擊就擊潰對手年老鼠的壽命影響,來自加州大學戴維斯分校的相關研究人員,將試驗老鼠分成3組:

                圖片來自ketodietapp

                第1組:低碳組,脂肪攝入量70%,圖中藍線

                第2組:超低碳〒生酮組,脂肪攝入量69%,圖中黃線

                第3組:傳統飲食百花樓樓主輕飄飛來組,碳@ 水化合物攝入量65%,圖中黑線

                結果發現:第2組,也就是超低碳生酮組,與傳統飲㊣ 食組相比,壽命☆延長了13.6%,對於人類來說,大概是10年左右

                而且,提升的不止』是壽命長度,連生命質量(包括力量、運動能力、認知水平■等)都一並在提高,這對人類來講,可以說是意義重大。

                →抵抗腦部老化,讓※大腦網絡更加穩定

                紐約州立大※學的研究團隊發現:約47歲開始,人的大腦網絡的穩定性,就會隨著年◥齡的增長而降低,60歲左右下降≡最快。

                換句話來說,人的大腦在40多歲就有了老化跡象……

                (圖左)隨著年齡增長,大■腦的認知能力逐漸降低;(圖右)2-型糖尿病患〇者腦老化更明顯

                研究人員給★受試者,分別安排了1周的傳統飲食和低碳飲食,結果發現:

                低碳生酮飲食,能提高大腦網絡的穩定性,這也為延緩大腦老化提供了新思路,即通過Ψ生酮飲食,有望讓大腦恢復到更年輕的狀態。

                當然,類似的▂研究還有很多,比如2017年Cell Metabolism上的1項試驗∴就發現:低碳飲食,能降低中★老年老鼠的死亡率,改善老年老鼠的記憶力

                酮體也被發現於大腦有多重益處,比如保護神經元♂免受損傷、觸發BDNF的表達等等,這也是為什〖麽它對很多神經退行性疾病有益的原因

                圖片來自pinterest

                →生酮飲食加持線粒體功能

                想要長壽,一個關鍵的點就是線粒體,它負責細〓胞內能量的產生,而生酮已經被發現於線粒體功能有強大的加持作用

                1、提高線粒體中的抗氧化水◥平;

                2、生酮試驗發現:大鼠海馬神經元線粒體數目增ζ 加,這對於正常的腦功能至關重要;

                3、減少大量破壞線粒體細胞結構的活性氧數量;

                所以,因為這樣一個研究【,就造謠“低碳生酮飲♀食會減壽”的人,在對生酮激發自噬的這一☆點上,也是抱有敵意的。

                而且,細胞自噬真的那麽可怕麽?

                這些方法促進細胞自◇噬

                細胞自噬,說白了就是身體◤的一次“大掃除”。

                細胞在這個過程中,用更閃亮的新版本緣由還來問我,替換舊︼的或損壞的部件,也因此,細胞會變得更年〖輕更具活力,從而使身體運︽行更加高效。

                它的好處說也說不完除了延緩衰老外,還能加強代謝健■康、改善大腦健康、預防ω 老年癡呆、加持心臟健康不由臉色一變、抑制腫瘤等等。相關閱讀→自噬(shì)原理都不懂,你減什※麽肥?諾貝爾獎得主告◥訴你

                So,時不時※地激發細胞自噬可以說是益處多多的,方法除了生酮飲食外,還包括:

                →間歇ぷ性斷食(至少18小時以上)

                間歇性斷食,就是在較短的飲食窗口內(例如,從12點—下午6點開始)進餐,是一種刺激細胞自噬的簡單方法。

                常見的就是18:6法,大意就是,進食時間控制╱在6小時的時間,其他18小時空腹,只喝水、鹽水、咖啡、茶等不會刺激胰島素的【飲品。

                圖片來自stylecaster

                斷食時間越長,自噬的效果就越好。

                →運動提高自噬

                2019年的→一項研究發現:喜歡運動的人,比不經常」運動的人,具有更高的自噬率,並且會更加年輕,從而促進健康的→衰老

                在運動鍛煉中,偶爾進行沖刺,或在每周運動計劃裏♀添加1-2次的▲高強度間歇訓練(HIIT),or高強度的力量訓練,更容易激活自噬。

                →咖啡可助▆力自噬

                咖啡中的多種抗氧化劑可能推動自噬。

                2014年的一項研究就發現,在飲用咖啡1-4小時,小鼠體內每個主要器官系統『的自噬通量,都有所增加

                此外,像ω是姜黃素、白↘藜蘆醇等,都被發現有增強自噬效果的作用。

                通過飲食︾改變和斷食,可以激發自噬,但是,要做到研究中的過度自噬,是不可能▓的。

                因為飲食改∑版,不□ 可能改變基因表達,大家不要相信這種惡意詆毀。

                關鍵的瘦龍說

                生酮和輕斷食越來越火的近些年,也同樣出∮現了各種抵制“新面孔”的言論

                因為它與眾不同,與傳統相◆悖,因為它不同◣以往,讓很多人感覺到害怕,當然,也觸及了一些人的利◎益點。

                於是,反對之聲不絕於耳,有說生酮傷腦子的、有說生酮傷腎的……還有,說∮生酮減壽的。

                我們看到,那麽多反對生酮飲食的媒體或者磚家,都表現出¤對生酮氣息飲食的無知、采用了低劣,俗氣的方法,別有用心,惡意詆毀

                今天講到的研究,科學家在原研究中,並々沒有提及生酮飲食,只是探討適度自噬和過度自噬對壽命的影響

                就被別卐有用心的人惡意誤導為:因為生酮飲∞食可以激發自噬,所以它會減壽。

                細看研①究就會發現,科研人員從一開始就變ぷ相肯定生酮飲食,因為其理論基礎是降低胰島素信號可以延長生物的壽命。

                另外,受試對象果蠅☆,是通過調節基因的方式實現全身多組織過█度自噬的,現實生活中,僅僅靠改變飲食,少吃一點,就像達→到同等效果,難上加難。

                而與此』相反,越來越多的研四倍霸王震天劍究發現,生酮飲食可以抗擊衰▼老、延長壽命、提高生命質量……

                斷≡食對於壽命的延長,對於@ 健康的改善,但凡有一點專業水準的人,都會認可,自噬這個領域,可是有兩個諾貝爾獎的啊。

                最後告訴大⌒家真相,那個宣傳生酮減壽的媒體,是銷售另外一種長壽保健品的公司。

                其實,生酮和斷食不會影響你們的生意,沒有必要惡意詆毀啊?這樣顯得你們很沒有水▽平。

                公眾號回復自噬,獲取更√多的科普文章。

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