内容标题29

  • <tr id='mPIxvN'><strong id='mPIxvN'></strong><small id='mPIxvN'></small><button id='mPIxvN'></button><li id='mPIxvN'><noscript id='mPIxvN'><big id='mPIxvN'></big><dt id='mPIxvN'></dt></noscript></li></tr><ol id='mPIxvN'><option id='mPIxvN'><table id='mPIxvN'><blockquote id='mPIxvN'><tbody id='mPIxvN'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='mPIxvN'></u><kbd id='mPIxvN'><kbd id='mPIxvN'></kbd></kbd>

    <code id='mPIxvN'><strong id='mPIxvN'></strong></code>

    <fieldset id='mPIxvN'></fieldset>
          <span id='mPIxvN'></span>

              <ins id='mPIxvN'></ins>
              <acronym id='mPIxvN'><em id='mPIxvN'></em><td id='mPIxvN'><div id='mPIxvN'></div></td></acronym><address id='mPIxvN'><big id='mPIxvN'><big id='mPIxvN'></big><legend id='mPIxvN'></legend></big></address>

              <i id='mPIxvN'><div id='mPIxvN'><ins id='mPIxvN'></ins></div></i>
              <i id='mPIxvN'></i>
            1. <dl id='mPIxvN'></dl>
              1. <blockquote id='mPIxvN'><q id='mPIxvN'><noscript id='mPIxvN'></noscript><dt id='mPIxvN'></dt></q></blockquote><noframes id='mPIxvN'><i id='mPIxvN'></i>

                碳水-胰島素模型考拉与熊猫崩塌了嗎?哈佛教授的︽回應

                - - 閱 294

                最近,反對低碳水飲食的老牌勁旅:約翰·斯皮克曼(John Speakman)和凱文·霍爾(Kevin Hall)。

                在《科學》(Science)雜誌上發表了一篇觀點鮮明的研究,提出碳水、胰島素、肥胖模型的失敗的結論。

                這個研究,在低碳飲食領域引起了廣泛的討論,很多人開始質疑低碳生酮飲食背後的理論却是很瘦弱模型。

                今天這∞篇文章,我帶大家來了解一下這個研究,也順利給大家介紹一下哈▆佛教授的回應。

                什麽是碳水-胰島素模型?

                碳水化合◆物胰島素模型(之後簡稱CIM模型),應該很多老朋友都清楚。

                碳水化合物刺激胰島素分泌,會阻止脂肪細胞釋放和燃燒※,導致脂肪堆積,變胖。

                高胰島素血癥,還會導致肥胖和慢性病問題,這個原理我們之前寫過很多文章。

                圖源?giphy.com/

                雖然很多人都通過低碳飲食瘦下來了,但是,還沒有得到主流營養學的支持,最主要的反對專家∑ 的觀點有:

                很多人低碳高脂出現了問題,膽固醇高█了?

                很多高碳水後飽腹感更強了,低碳容易暴食碳水?

                吃什麽△都可以,關鍵是吃多少⌒,熱量才『是最重要的。

                低碳飲食,從開始的第一天,就每天都面臨各種疑問,低碳飲食←和傳統飲食的專家,每天都在神仙打∑ 架。

                我們先來看看這篇評論文章吧。

                碳水-胰島素模型崩塌了嗎?

                這篇文章選擇了一些研究,來反對碳水-胰島素模型(CIM)。

                圖源?science.sciencemag.org/content/372/6542/577

                接下來的很多內容是哈佛教▼授david ludwig對這篇文章的回應,原文大家可以去查看。

                →老鼠的ㄨ研究,不科學

                文章中列舉的動物研究,有很大的問題,因為老鼠真的不是人,代謝方式完全不一樣。

                餵老鼠◣大量的飽和脂肪,會導致嚴重的炎癥和代謝功能障礙,這和之前分享過的給兔子餵食膽固醇一樣,會出問題的。

                圖源?giphy.com/

                其實可以反向思考一下:假設高碳水化合√物飲食主要由糖組成,而動物則變胖了。(數十年前,高碳水化合物,高糖飲食已顯示出這種效果。)

                那麽,我們是否可以認為這是①有利於CIM的證據呢?

                →人類的研究,短期的低碳吃⌒ 更多?

                在這個文章裏面,專家找了一些短期的人類研究,用來證■明低碳後,吃得熱量更多了。

                很多人只是改變了▽碳水和脂肪的比例,並沒有做到◎不餓就不吃,吃飽了就停,沒有〗配合輕斷食,確實很容易吃多。

                其實,之前的文章寫過,用□ 短期的研究來質疑低碳飲食,是一個非常常見的錯誤。哈佛教授:那些这件事情質疑生酮的人,都喜歡犯這個錯誤…

                真正低碳過的人,都會有體◎會。

                →長期的人類的研究,低碳沒優勢?

                Speakman&Hall還引用了一項為期一年的研究,該研究表明低碳水化合∴物飲食沒有任何優勢。

                但是,他無視多項薈萃分析,低碳飲食相對於低脂飲食,減肥效果有很大的優≡越性。

                我們也分享過非常多的研究,低碳和低◥脂的研究對比

                低碳不是唯一的減肥方法

                很多減肥方法都有效,低碳的〇效果也不錯█。

                但是,低碳飲食有一定的認知門檻,也需要不斷的改進,根據自己№的身體情況調整。

                →為什麽有些人低碳失敗了?

                1.?吃同樣的餐數徒弟可得听我≡,只放进饭菜之中是碳水換成脂肪,真的很容易吃↓多。

                2. 適應期因為糖脂功能切換▲,導致供能不足,前期可能會吃多。

                一般來說,長期低碳後食欲會下降,會自然少♀吃,當然要配合輕斷食。

                →低碳飲食,並不是減肥的唯一方法

                間歇性的★禁食,高蛋白飲食(高碳水化╳合物或低碳水化合物版本),甚至高碳水边失去边寻找化合物結合極低脂肪的飲食也可以幫助人們減肥。

                圖源?giphy.com/

                它取決∮於飲食中是否提供足夠的營養,解決饑餓問題,幫助減少脂肪

                很多飲♀食都可能符合這些標準的,都可≡以幫助減少胰島素分泌,達到減脂效果。

                減少碳水化合物可能會對胰島★素產生影響較大,這可能是其成功的減脂的一大原因。

                胰島素在體重增加和體重減◥輕中起作用,但在兩種情況下,可能作用不同

                慢性高胰島素血∮癥,在肥胖癥中的作用,可能比餐後短期胰⊙島素的升高更大。

                CIM模型,也並沒有證╱實低碳飲食減肥的唯㊣一方式

                圖源?pixabay.com/

                不過,除了降低胰島素外,低碳飲食還可以通過以下方式幫助健〒康減肥

                減少可能引起暴飲暴食的精加工和高糖食品

                通過增加←飽腹感,自然@ 減少熱量攝入

                增加蛋白質攝入

                僅選擇優質脂肪

                吃高營養密度的食物

                關鍵的瘦龍說

                神仙打架,學術之爭,對於我們普通大眾來說,其實意義也不是很大。

                選擇適合自己的@就好,如果低碳對你有效果,你就繼續堅持,如果你覺得低碳不爽了,就可以不低↘碳。

                所以CIM模型科研失敗☆與否?可能對於大多數的我們來說,並沒有那麽重要。

                圖源?betterhumans.pub/has-the-carbohydrate-insulin-model-of-obesity-failed-7b0b6b9e4427

                重要的是,你找到了一種可以幫助你健康減肥的生活◣和飲食方式。

                還是那句話,不是所有人都適合低碳,但低碳確實▃可以幫助到很多人恢復身材,保持健康。

                公眾號回復低碳,獲↘取更多的科普文章

                4

                原文地址:/cim/

                關註微信公眾號:『瘦龍健康』,及時獲取最新低碳生酮相關的文章,公眾號々回復減肥〇,糖尿病,獲取相關科普文章推薦。

                瘦龍微信公眾號▲

                相關文章!