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                多吃點,可以增強免疫力嗎? 不一定

                - - 閱 342

                現在特殊時期,大家最害怕的就是抵抗力差,吃不夠營養。

                我們經常聽到有些人說:多吃點,多吃飯,才能提高抵抗力

                還有很多人有這樣的習慣,就算吃得很飽,已經吃不下了,還要硬塞幾口飯,吃到撐不下為止。

                大多數會有這樣的想法,多吃飯就能多攝入營養,更有力氣,能加持免疫力。

                但是,大量吃東@西,真的可以提高免疫力嗎?

                答案是:不一定,很多情況根本無法踏入天仙下,可能適得其反。

                吃太多食物,可能給身體造成負擔,因為你的腸胃不一定受得了,你的體內炎癥會因此增多,會給你的身體打來很大的壓力

                而且,你以為有營養的食物,反而可能“吞噬”你的免疫力……

                吃太多,傷害腸胃波、及免疫力

                一次◥吃太多、暴飲暴食的話,可能讓你感覺短暫的飽足,但相信每個人♀都有類似的體驗:這是一種“不舒服的飽足”,因為,確實會給整個蟹耶多臉色微變消化系統帶來極大負擔:

                →胃被過度拉伸,可能誘發胃炎

                大量進食的時候,胃的肌肉≡會伸展並膨脹,過度的拉伸,會雷霆之力給胃部帶來不適,並且加劇胃的工作量,甚至在胃部激發局部炎癥。

                圖片來自activebeat

                →肝臟、胰腺等多器官超負荷工作

                你吃進去的食物㊣,除了需要胃部的初加工外,還需要包括肝臟、胰腺、膽囊、腸道等器官的配合,如果大量進食,勢必增加它們的負擔,嚴重的話可能帶來損傷。

                比如為了應對攝入大量高碳水化合物所帶來的高血糖,胰腺就要分泌大量胰№島素來降糖,超負荷工作可能讓你的胰管壓力增大,並且可能誘發急性胰腺炎。

                →腸道氣體積聚,引發胃酸反流

                食物在腸道被微生物分解一股仙帝的過程中,可能產生⊙氣體,大量進食後,這種情況可能變得更糟糕,腸道積聚非常多╱的氣體,會導致腹脹、排氣、胃酸反陽正天身上流等狀況。相關閱讀→10年『反胃酸』,10天就治好,只做了一件事

                要知道,人體70%的免疫力,都來源於腸道,當腸道健康得到改善,自然就對個』體免疫力起到加持作用。

                反之,當你的消化系統出現問題,波及腸道健康,免疫力自然也會受到負面影響,況且,這個影響不止局限於局部器官,還可能是整個新陳代謝

                吃太多會產生炎★癥,禍及免疫力

                2017年,瑞士巴塞爾大學醫院生物醫學系,發表了一項題目為《每頓飯都會引發炎癥》(Every meal triggers inflammation)的研究。

                科學家表示最佳選擇:當我們在吃飯的時候,不僅咽下去好多營養,還有大量細菌,此時會觸發一些炎癥反〓應,來激活免疫系統,幫助人體更有效地把這些細菌殺掉。

                所以,從某種意義上來說,這種短期炎癥反應,具有積極意義和保護作用

                但是,當你短時間≡大量進食、甚至暴飲暴食的時候,就會給身體帶來“災難性”的炎癥反〓應

                2010年5月,來自哈佛大學公共衛生學院(HSPH)的研究也就是因為這件皇品仙器人員,在《細胞》(Cell)雜誌上發表了一項,將免疫系統新陳代謝聯系在一起的試驗。

                當受試小鼠正常飲食的時候,其體內的PKR分子(雙鏈RNA依賴的蛋白質激酶)是沈默的,但是,當進食過多的時候,含PKR分子的細二寨主臉色一變胞會被這些過剩的營養物質“轟炸”

                過量的食物成了“威脅”,PKR此時就會捕獲其他免疫系統分子來對付它們,進而導致胰島素抵抗和代謝功能障礙。

                If a cell containing PKR is bombarded withtoo many nutrients, PKR grabs other immune system molecules that respond tothis food attack and organizes a firing squad to shoot down normal processes,leading to insulin resistance and metabolic dysfunction.

                研究人員Hotamisligil表示:大量●食物攝入,或者在錯誤的時間錯誤的地點吃食物,都可能給身體帶來傷害性的炎癥

                我們看到,每次吃東西太多以後,會很容易導致上火、體內發炎、還有其他皮膚問題。

                炎癥的加劇無疑會給免疫系統加壓,然而這還沒有完,吃進去的食物也有可能從多方面削弱你的免疫力。

                你吃的食物,可能削弱免疫力

                在大量進食的過程中,你可能吃下去餅幹、面條、米飯、蛋糕、面包、豆類等等,這些食物也會損傷免疫力:

                →高糖食物會讓你的免疫力陷渡劫入“半癱”

                1973年,《美國臨床營養學雜誌》(American Journal ofClinicalNutrition)上發表了一個這樣的研究。

                科學家要求受試者,攝入各種單糖,比如橙汁、蜂蜜、葡萄糖、蔗糖等等。

                然後發現,在吃糖後,其吞噬細胞(白細胞主要成兩大冰晶鳳凰【飛 ?速 近千人分,是一種免疫細胞)的吞噬能力開始顯著降低,甚至比空腹狀態下降了約50%

                最大的降低度發生在餐後1-2小時之間,但5小時後,仍然顯著低於空腹時的狀態。

                是不是有點恐怖?吞噬細胞“戰鬥力”因為糖的攝入而降低,甚至下降了近一半以上,這種狀態︼至少會持續5個小時。

                除此之外,糖還會通過惡化腸道維生素群組、消耗維生素C、誘發激素⌒紊亂等來“全方位”損傷一個人的免疫系統

                但是,往往大量進食的他有要事在辦時候你會有意無意地吞下大量高糖食物。

                這包括各種添加糖(白糖、紅糖等),還有米面等高碳水化合物(攝入體內會Ψ 被迅速轉化為葡萄糖)。

                →高FODMAP食物讓你腸道遭遇窘境,損傷免疫力

                高FODMAP食物多數都有一個共同點,大都是難以吸收的短鏈碳水化合物。相關閱讀→腹脹,屁多,拉肚子或便秘,少吃這些東西吧

                很多人都會對高FODMAP食物敏感,想想你喝牛奶,或↓者大量吃黃豆的時候,是不是腹脹排氣的狀況增多,這正是對世界里高FODMAP食物不耐受的狀況。

                當你進食大量高FODMAP食物後,腸道就可能出現諸如腹瀉、脹氣等癥∞狀,進而負作用於免疫力。

                →劣質油類提升你的體內炎癥,危害免疫力

                你大量進食的時候,可能吃到含有氫化植物油、反式脂肪酸等,這類已經變質的油脂,可能破壞你的細胞膜功能,產生代謝♀障礙,幹擾酶、免疫、生殖和心血管等系統。

                另外,還可能攝入大量草本植物油(比如玉米油、大豆油、葵花籽油等)。

                這類油脂,可以說是現代工業化的產物,早在20世紀初以前,它們幾乎不存在。

                20世紀初,人類植物油的攝入量基本是0

                它們不屬於優質脂肪,Omega-6脂肪酸含量太高,容易引起難道你們覺得他不夠資格擔任我龍族體內炎癥,給免︽疫力帶來負擔。相關閱讀→拋棄動物油,改吃植物油|營養學〖的大慘案

                當然,除了吃的食物品類外,你在等人離去之后還可能在大量進食後出現情緒壓力,這些壓力感也會進而傷害免疫力。

                情緒壓力,再次“傷及”免疫力

                你的每次大量進食,都可能給消化系統造成壓力,使器官過度勞累,而且可能持續好一段時¤間。

                同時,吃太多之後,很多人也會擔猛然睜開雙眼心發胖,感覺到焦慮和內疚。

                這種身心上的共同不適感,會一並讓你心理上承受很多壓力,壓力則會◣通過2種方式影響你的免疫系統:

                →通過造成傷害組織的慢性炎癥

                →通過抑制抵抗感染所需的免疫☆細胞。

                當壓力持續影響免疫系統時,你將變得更容易一面倒患疾病。

                進一步來說,當感受到壓力的時候,很多人可能更偏向於用吃東西來緩解,尤其是吃高碳水ω化合物類食物。

                這類食物給身體帶來海量葡萄糖,可以促使你的大腦分泌多巴胺(和愉悅感有關的神經遞質),還能給細胞帶來能量,確實短暫緩解了你的情緒狀況。

                但隨→著血糖降低,焦慮不安的壓力感會變本加厲地“襲擊”你,由此可能進入新一ω 輪的惡性循環,那麽,怎麽樣防止吃太多呢?

                怎麽樣避免吃太多?

                吃東西確看了一眼實可以給人提供營養,但這並不代表多吃、硬塞可以提高免疫力,要知道,偶爾※餓一餓,還可能“升級”你的免疫系統。相關閱讀→嘴巴吃不停,最容易生病?餓一餓肚子,快速重啟你的免疫系統

                所以,想要避免多吃,首先得糾正這個↑觀念,其次,還可以做以下調整:

                →盡可能吃慢一】點

                節奏較慢的進食,與飽腹感增加和饑餓感降低相關,可以幫你控制可能的暴飲暴食。

                →減少糖和高碳水食物的攝入量

                減少飲食中的高糖類食物,比如米面,或者含糖飲料」等等,糖一方面本身就會削弱你的免疫力,另一方面影響你的代謝,還會激發你想吃更多(含糖食物)的渴望。

                →適量多吃些肉

                肉裏面富含那十大仙君蛋白質,蛋白質可以∑ 增加腸促胰酶肽GLP-1,酪酪肽PYY,同時降低饑餓素,抑制食欲,讓你自然少吃。

                →選擇吃優█質脂肪

                日常挑選食物的過程中,註意其中是不是含有氫化植物油,這類劣質油千仞星盡量不要吃,另外,盡可能減少高omega-6的植物油,這樣就能有效減少體內炎癥

                並逐漸增加□一些優質脂肪,比如椰子油、橄欖油、豬油、牛油、魚油等等。相關閱讀→抗病毒期間,請鶴王每天多吃2塊五花肉,提高抵抗力….

                →專註吃東西,不①餓時就不吃了

                吃東西的時候如果分心,比如邊吃邊看電視,很容□ 易將進食的註意力轉移,可能導致吃更多,所以吃飯時盡可能把註意力專註在食物上,享受美食和飲食體驗,感覺不餓了就不吃了。

                當然,偶爾控制不住暴食的話,也不要過分緊張和◣焦慮,先放松心態,吃了就吃了,我在以前的文章裏,也分享了一些補救方法。相關閱讀→暴食碳水後,怎麽補救?|這10條建議,最重要的∴是它

                關鍵的瘦龍說

                寫這篇文章的原因,是因為確實看到很多人在強迫自己吃,認為這樣能給身體帶來足夠營養,並且提高這免疫力。

                其實不然,過度進食,首先會給你的整個消化系統帶來壓力,包括胃、肝臟、胰腺、膽囊、腸道等等,隨後而來的可能是胃炎、胃酸反流、腹脹、胰腺炎……

                其次,過度進食,會給整個代謝系統帶來不必要的“麻煩”

                再次,你吃的食物√未必都對免疫系統“友善”,比如高糖食物,短時間內都可能讓你的免疫力陷入“半癱”,再比如高FODMAP食物、劣質油脂等。

                最後,過度進食,可能讓你的身心都感受到壓力,持續的壓力會抑制免疫系統,同時加⌒ 劇體內炎癥。

                與吃得過飽相反,偶爾的餓一餓還可能“重啟”你的免疫力,所以,如果還以為“吃得大家都在看著越多越飽抵抗力越好”想法的話,可能會適得其反。

                最合適的方式是在一開始吃就吃飽,吃飽腹感強的食物,吃升糖指數低的食物▼,其他時候保持空腹,斷食,這樣也可以提高進一步提一元子高免疫力。

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                原文地址:/overeating-immunity/

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