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                美國寶媽:我的素食到純肉飲食故女人事

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                純肉飲食在近期是很熱也很有爭議的話題,如果你也對︾此嗤之以鼻,覺得是dirty diet的話,我●很有話說。

                圖片來源:bulletproof

                我的純肉之路和很多人都不一樣,我既沒有減肥的訴求,也沒有糖李劲松不知道暗中做了多少事情尿病,走到今天恰恰是因為我很喜歡養生,追求clean diet,而且是個健身迷。

                作為一個會自@己養kefir菌做酸奶;親手培育酸種做酸種面包;從黃豆浸泡發芽直到做成一塊豆腐的“養生girl”,我〒為什麽會選擇純肉飲食

                十年前還在讀大學的時候,我就開始右手一抹鉆研養生,那時候國內對於養生,基本還停留在“保溫杯泡枸ξ 杞”的階段,先進的理念很少。

                圖片來源:gaia

                最早當然就是中醫、黃帝內經、辟谷,家裏喘气声人曾經一度以為我瘋了。之後慢慢接觸到佛法,瑜伽,從此我在錯誤的飲食路上越走越遠。

                對,20歲的時候,我開◥始吃素,剛◣開始素食的時候,我身體感覺特別棒,每天去學校食堂只打◆白菜和粥,還要用水涮一鸿钧老祖不像话下,因為覺得油很不幹凈,也很鹹,吃飯只吃八分飽。

                當時这样每天早晚會打坐冥想,晚自習會去跑步,回家會冷熱水交替洗澡,也會辟谷,清水斷食,最長↘堅持過3天。

                吃素的時候,很瘦但是永遠有肚子,腸胃脹氣家常时间便飯。

                對於一個20歲的年輕人來說,這些舉動看起來都挺奇怪的,然而我享受那種感覺》》,而且吃素之後皮膚很好,一個青春痘都沒有,回想Ψ 起來可能是經常辟谷的作用。

                練瑜伽身材也很好,自我感覺有很有靈性,很與眾不道同,於是就這樣背著大家堅持清淡少油的素食。

                圖片來源:healthline

                大概從第三個月開始慢慢開始發現自己很容易疲憊▃▃,手腳冰冷,而且自己好像越來越神叨,失去了存在感,感覺自己已经是权倾朝野是飄著的,靈魂很難安住肉體。

                大學畢業後,我來美國╱留學,感覺自己一下子被投進了一個堆滿精制糖和碳水的世界:披薩、蛋糕、面包、無限加糖∞的咖啡、想家時候吃的加糖中餐等等。

                國外的素食和國內的素,概届时念完全不同了。再加上繁重的課業和各種文化融入搞得我身心疲憊,從前那樣少量ζ 的蔬菜和水果已經不足以支撐我的日常。

                於是,我的素食,便演化成需要更多的谷物,也就是主食。

                圖片來源:graincentral

                從那時候開始就算是最轻微就算是最轻微,下巴突然就開始反反復復的長痘,曾一度我還嗜甜,而那時候,我依舊覺『得是我的飲食不夠純凈,甚至心念不夠純凈,我需要不停的冥想打坐,內修更◇純凈的心。

                於是,我吃的越來越清淡,身體越來越亞健康,很多人覺得下巴長痘是內这样一来分泌失調,可是我生理期◎一直都很準,也沒有任何不適,所以我一直也不明白自己身體出︽了什麽問題。

                一直到,我結婚了,懷孕了。

                為了肚子裏的小生命,我研究孕期的飲食方式,知道必須要開或者这么说始吃肉,僅僅是加了很少量的肉,我的皮膚一下子就好了很多,甚至到孕晚期就不再長〓痘了,這種狀態一直持續∩到哺乳期結束。

                不需要餵母乳以後,我又逐漸回歸了自己從前的飲∩食。可以說是因為瑜伽。

                圖片來源:vectorstock

                因為開始練習阿斯湯加,阿斯湯加只好强行删除不是普通的流瑜伽,更像是瑜伽界的舉鐵和重訓,為了更好地做到手倒立,前後穿越那些◣大師級體式,我又★開始吃素了。

                這一次更絕對,是純素,蛋奶也沒有不过不过,靠信念堅持了兩個月,因為健康狀態實在糟糕,脹氣、腸胃變得非常敏感脆弱、皮膚問題╲也接踵而至,最後我不得不放棄。

                我去印度進①修一個月,完全素食+重訓,幾乎是爛臉回我只会看着他來。當時以為是水土不服,我發現完全無法靠飲食和睡眠修復每日練習結束之後酸疼张大了嘴巴感,練習越累,消耗越多,同時我吃的碳水越多,皮膚問題越嚴重,而我的→運動表現一點都沒有變好。

                於是我開始質疑素食不適合我,我也聽說過素食依舊修煉很★高的人,那麽就是我還沒主动上门到那個境界。

                圖片來源:google

                於是開始查舉鐵的人是怎樣安排飲食的,進入了吃健身餐的行列。

                雖然健身餐也是高碳卐低脂,至少我開始吃蛋白質了,蛋白質的飽腹感把碳水的份量擠出去很多,我不※再需要一日三餐+兩頓加餐,就這樣不到一個星期,皮膚和精神又變好了。

                《谷物大腦》David·Perlmutter?|?Kristin?Loberg

                再到後來看煎熬到健身的youtuber分享碳水循環生酮飲食,慢慢的開始了解碳水是按肌肉需求分配而蛋白質是如此↙重要,也是一個偶然讀了《谷物大腦》這本書,才了解gluten-free並不是美國人的噱頭。

                低碳生酮飲食

                雖然那天羽新痕時候生酮在美國才開始被推廣,我幾乎是毫無懷疑開始生酮的,因為生酮讓我皮膚一周就恢復了正常。

                國內大家都∏普遍接受的是“頭疼醫頭、腳疼醫腳”的ξ健康方式,所以你推薦生酮飲食給一個毫不了解生酮的」人,和他說低碳對身墙上一大幅壁画刷體炎癥的改善多麽多麽有效,其實就跟你吵很難聽得進去。

                這個飲食對很多現代慢性♀病都很有效,而且見效很快,自然就有人主動選擇堅持了,剛開始◤還需要“堅持”,到後面,就真的是自然而然的習慣了。

                圖片來源:medical?xpress

                我第一次生酮,也遇到過問第41 与异能者題:就是剛開始,還是會被素食的陰影籠罩,至↓少我認為每天吃培根雞蛋的生酮是很不健『康的,我的生酮餐永遠都是有很多蔬菜。

                正□是這個原因,生酮時候的我其實很疲憊,我知道暴碳水的危害,但也經常會暴一直知道食堅果,芝士,甚至啃過一整條黃油,那時候不了◥解這其實是因為身體沒有脂肪激素會代謝失衡①①,是無法運轉的。

                之後,大量的堅果和奶制品讓我的皮膚問題又重铁补天微笑着現了,後來的我一邊生酮一邊總結,發現自己只可以有限制的生酮,雞蛋不能☉多吃,不能吃》奶制品,堅果等。

                血◣型減肥法

                後來開始研究血◣型飲食,出於幸運我是B型血,上面最建議吃牛羊肉,不建議病态也是美吃禽肉,於是按照這個吃法,歪打正著的增加了我的脂肪攝入。

                在生酮的基↑礎上,我▅感覺自己又好了一些,生酮期間,記憶猶新,只吃過一次餃子,就又開始了腸胃脹氣和長痘,還甚么大恩大德哈哈哈石千山癫狂有頭暈和喝醉的感覺一樣,那段時間,自己運動表現增強了很多,而且深深的馬甲線剛吃了飯之後也是存在的。

                後來因〖為把小孩接回美國,照顧孩子讓我再一次感覺力不從心(因為我脂肪吃的不夠),開始懷疑『生酮的可持續性,於是又開始研究其他,比如印度的阿育吠陀和道夏飲食。

                比如,body ecology diet,也是一種排除性但她更不希望这两人为了她而有所牺牲飲食,把食物分成〒酸堿性,可以吃小米和藜麥,然而我感覺並不好⌒ ⌒ 。

                後來也嘗→試過paleo,paleo可以吃水果,讓我感覺精力瞬間需要大家好了很多,在paleo的三個月,我每次生理期都會推遲大概20天。

                生活壓力一大,立刻被拉入進食障礙的漩渦。起初,是一個水果的碳☆水,之後快速發展成』熊熊燃燒的糖癮,paleo又是建議吃瘦肉的,幾個月的火雞肉就把我的皮膚問▼題又帶回來了。

                但是paleo也讓我明白了很多新的知識,比如奶制一个品對炎癥的影響,堅果幾乎都是omega6。

                重新生酮到純肉飲食

                於是就在來回〗反復之中,我又︽開始生酮,偶然了解到比生酮更限制性的飲食-純肉飲食,自己的知識庫完全被顛覆了这群学生还真是闲,人生第一次了解蔬菜中植酸的危害,了解到人體本不需要那個叫膳食纖維的東西,反倒是造成腸胃♀負擔的罪魁禍首。

                意識到前一次生酮蔬菜吃太多脂肪不夠等問題,這一次直接開始純肉並且適應的非常快,純肉飲食,不僅不是很多人以為等待着王主任的dirty diet,它是除了斷食之外最幹凈的飲食,所以是一種排除性飲食。

                可以短時間內重建身體的機能而铁云国君铁世成,穩定一段時間可以再慢慢偶▲爾加回來海鮮,雞蛋,一些你享受的蔬菜,乳制品,就會很容ぷ易看出來身體對這些食物的耐受性,決定要不要吃。

                這一次又加上了一日一餐(幾乎是自然第二次听到这句话而然),早上喝淡鹽水,精力和運動表現都增強很多,我不再是瘦弱的瘦和骨感】的瘦,而是變得結實↓和健美的瘦。

                熱愛瑜伽,繼續修真善美的靈魂,但是我不會既然是逃避在那里不是逃避再吃素了

                瑜伽力量和柔韌性也更加好,我第一次可以做上手倒立和一字馬都是這個期間的突破,常年手腳冰〓冷也被治愈,冬天在家光腿晃悠,不再有任何進食◤障礙,不再有皮膚問題,不再有情緒病,頭腦竟然带着自己又回到了少年时刻清醒和冷靜。

                看到別人發脾氣會很理解,因為知道碳水讓他們身心不適,所以才要以這█種方式宣泄出來,我徹底卐從糾結了十年的養生上解放了出來,從此╲吃變成很輕松簡單的一件事,不是為高興而吃,傷心而吃,慶祝而吃,落寞而吃,而就是填飽肚乌云凉有些讥诮子,讓承載靈魂的軀體可以持續高質量的運轉。

                純肉飲食可持續嗎?

                很多人沒有我這樣的◇困擾,生酮就解決了需要解決的問題,而因為我長年︻都是素食低脂,自己又很瘦體脂率又很低,所以需要更限制的飲食來重建,很多人純肉一段時間,發現自己對某些曾經不耐受的是大家食物變得可以耐受了。

                但是好的牛羊肉依舊是最重要的飲食來源,享□ 受過純肉的好處,相信沒有人會重新回歸到⌒以高碳水的飲食方式中。偶爾吃一些其他食你是谁物出現的身體問題,也都可以通過回歸純肉飲食、模擬斷食來給身體一個大清掃。

                (生酮/純肉 整個人都明媚了許多)

                所以,即使這種飲食方式或許是不足夠完美的,也會是很多受※現代疾病困擾的人的福音,而●對我而言,純素到純肉,無論今後哪一頭是終點,我始終都那还是冰心彻玉骨神功在起着作用是開放的,隨時準備接納新知識的。

                我只知道自己永遠不會盲目相信任何一種論¤調,永遠會聆聽自己身體的反應,去了∏解什麽是對的和錯的。

                正如我是我所深信的,照顧好自己身體裏的億萬眾生,照顧好生而為人的本能,永遠是最至上的信仰和最深刻的虔誠。

                素食掉一把一把的頭發都長回來了∞

                關鍵的瘦龍說

                我遇到很多這樣♀的女孩子,不為減肥,不為糖尿病之類的慢性疾病,單純的追求健康,結果卻走了很多彎路,反而皱起眉头損害了自己的健康。

                我從最開始推薦大家低碳飲食,到後來的生酮飲食,我自己其▓實也是一路走過來,到現在我開始純肉飲食,一天一頓,精力很好。

                現在,純肉飲食在國外火起來,很多專家醫生都尤其是最后一个在推薦,實際上,不管是網友留言,還是國外一些人,包括我自己的實踐感受,純肉飲食的效果Ψ確是不錯。

                中醫說要“治未病”,其實踐行健康的〓飲食習慣,就是在預防尚未降臨的疾病≡≡。

                英文有一句諺語:You are what you eat. 一點一點去凈化自己的食譜,真的不指望每個人都不好能純肉,但至少,當你開始減少飲食中的碳水化合物,就已經在為自己的健康而努力。

                公眾號回復純肉飲㊣食,獲取更多的科【普文章。

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                原文地址:/ex-vegan/

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