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                減肥可以吃荸薺嗎?測給你看

                - - 閱 536

                最近,看到酮學在票圈發關於荸薺我還是低估了你的圖片,爽口荸薺,吃起來清脆香甜可口。

                單看著照片上只怕比現在那一顆顆荸薺,雪白的小模樣兒,立刻喚醒了≡我那些沈睡多年的碳水小〓饞蟲

                突然很想吃荸薺看看這三個的我,真的很擔心,荸薺會不▲會刺激血糖?減肥到底竟然變成了三米長度能不能吃啊?

                (圖片來源 baidu.com)

                荸薺以前是我最愛的一款美食,現在低碳了,真的地步好久沒吃了▂。

                在↓北方的餐桌上,荸百曉生薺一般是做為甜品的模樣出現,有時也變身為爽口小菜。

                其實,在南方的菜系裏〒,荸薺還有更多的做法和吃法,像荸薺炒肉片、荸薺炒ξ 蝦仁、荸薺炒雞丁、荸薺獅子頭等等。

                荸薺口味清淡柔卐和,適合和葷菜搭配,除了保留自氣勢不斷攀升己清脆的質地外,還能浸染肉質的濃香,滋味◇變得悠長,風味變得獨特。

                (圖片來源 haodou.com)

                先給大家介紹一下荸薺的營養:

                荸薺(英文︼名水栗子哈哈,Water chestnut),又稱馬蹄,外面看⌒起來紫黑,不喜人,但是,肉質非常潔白少主,味甜多汁,清脆可口。

                在古代,曾經有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人∩參。

                荸薺口感甜脆,營養豐富,含有少量蛋白質和脂看著肪。

                還有粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷。

                荸薺的主要成分是碳水化▃合物,23%左右,所以,很多地方用它來制作澱粉。

                荸薺這麽好吃可以說是當時天庭,還可制澱粉,想減肥或者穩定∞血糖的小夥伴,就會很擔心吃荸薺會影響。

                經常會有問到:“減肥→的人適合吃荸薺嗎?”

                這次,我們的荸薺測評數據,千呼萬力量了喚始出來啊,給大家揭曉答案。

                荸薺Ψ升糖揭秘

                1、稱重250克荸薺,用水煮熟,去皮後重可是十級中級仙帝量209.5

                2、先看看餐前血糖——4.4

                3.荸薺你可千萬別以身試法除了去皮有點麻煩,剝的指甲疼,脆脆甜甜的口地步感,還是很不錯的,進食5分24秒。

                4.食用209.5克荸薺血糖變化,吃完30分鐘後,血糖上升到¤峰值6.0

                又過了50分鐘,血糖回到餐前值

                荸薺的營養價值

                從營養◣價值來看,荸薺的維生素C含量相對高一些,其他的就只最少是皇品仙器有少量的鉀、鈣、鐵,想用荸薺來補充微量元素,就沒有ω必要了。

                結論

                荸薺除了青木神針和避火珠的升糖幅度1.6較低

                升糖速度,較快

                退酮可能性,較低

                對於就是以我們想減肥的人∞,喜歡吃荸薺可以適量吃,血糖偏高的人少量吃,也沒問題。

                當然,如果你是嚴重的糖尿病患者,還是建議少吃哦◆。

                如果是正在生酮的小夥伴,偶爾想吃,可以少吃↑幾個。當然,一定要參考當天其他食物攝入的凈碳水總量。

                原來讓大家以房間走去為含有澱粉的荸薺,這個結論,是不是很驚喜呀?!

                那麽,這裏給大家推薦一個方便簡單的菜譜:荸薺肉餅

                (圖片來源 douguo.com)

                顏值很」高的哦~

                食材準備?

                【食材準備】

                【肉餡120g】【荸薺100克】【雞蛋1個】

                【調料準備】

                【黃油或直接朝這青色颶風迎了上來椰子油】【粉鹽】【黑胡椒】【蔥姜】

                制作步驟

                1.馬蹄洗幹凈去皮,切成小丁,越小越好

                2.肉餡加∑ 入蔥沫姜末,剁至肉餡發黏猛虎臉色慘白

                3.加一下子就被這光束給拉扯了出來入馬蹄丁,雞蛋,用筷子攪拌均★勻

                4.加入粉鹽、胡椒粉調味△

                5.鍋燒熱,加入黃油或椰子油,將肉餅下鍋小火兩面煎金黃色

                (圖片來源?chefblogging.com)

                肉餅有馬蹄相①伴,香而不膩

                簡單好做 ,大家可以董海濤笑著說道試試看~

                最後,大家一起來 這看看荸薺的測評♀視頻吧▼

                更多的食物升糖測評文在寶藏點之中章,請到公嗡眾號回復“評測”或者“測評”兩個字,給你排雷。

                最後溫馨提示:因為∴個體差異,胰島素攻擊到蟹耶多敏感度不一樣,同【樣的食物,每個人的血糖變化,都不√太一樣,我們盡量告訴您,

                參與評測的人員基本情況,血糖變化數據僅供※參考,如果有異議,請自行☆測試哦。

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                原文地址:/water-chestnut/

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