• <tr id='Jy76uM'><strong id='Jy76uM'></strong><small id='Jy76uM'></small><button id='Jy76uM'></button><li id='Jy76uM'><noscript id='Jy76uM'><big id='Jy76uM'></big><dt id='Jy76uM'></dt></noscript></li></tr><ol id='Jy76uM'><option id='Jy76uM'><table id='Jy76uM'><blockquote id='Jy76uM'><tbody id='Jy76uM'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='Jy76uM'></u><kbd id='Jy76uM'><kbd id='Jy76uM'></kbd></kbd>

    <code id='Jy76uM'><strong id='Jy76uM'></strong></code>

    <fieldset id='Jy76uM'></fieldset>
          <span id='Jy76uM'></span>

              <ins id='Jy76uM'></ins>
              <acronym id='Jy76uM'><em id='Jy76uM'></em><td id='Jy76uM'><div id='Jy76uM'></div></td></acronym><address id='Jy76uM'><big id='Jy76uM'><big id='Jy76uM'></big><legend id='Jy76uM'></legend></big></address>

              <i id='Jy76uM'><div id='Jy76uM'><ins id='Jy76uM'></ins></div></i>
              <i id='Jy76uM'></i>
            1. <dl id='Jy76uM'></dl>
              1. <blockquote id='Jy76uM'><q id='Jy76uM'><noscript id='Jy76uM'></noscript><dt id='Jy76uM'></dt></q></blockquote><noframes id='Jy76uM'><i id='Jy76uM'></i>

                稀飯養胃嗎?為什麽說╲喝稀飯,反而傷胃?

                - - 閱 1,681
                今天是臘八節,首先祝大家臘八節快樂!

                在這個特別的日子裏,中國人都要喝臘八粥,這是一個傳統習俗,為了不拋現在棄傳統,只∞是今天喝點粥,當然問題不大。

                但是,今天我要講的是,每天喝粥,到底健ω 不健康?

                其實之前,我寫過喝粥的文章,今天我會更加深入一點,就講喝粥和養胃的關系,喝粥到底養不養胃?

                其實,喝粥養胃這個說法,是一個天大的謊言,這』個謊言害了幾代人了,今天這篇文章我總結了我的很多理論,希望它能把這問題說清楚。

                我要從5個方面,去給你解釋:

                為什麽喝粥不養胃,還傷胃?

                這句話不是危言聳聽,也不是空穴來風,很多老朋友都知※道原因,只是還有很多人被蒙在鼓裏,下面我一點一點解釋。

                我︾相信很多朋友都聽說過一句話,用進廢退。

                → 什麽是用進廢退?

                就是說,人,作為一個有機生命體,這個機體的很多功能,你經常用它,能力就會越來越強,如果你不∏用它,能力就會退化。

                紐約大學特聘教授納西姆·尼古拉斯·塔勒布,寫過一本著名著作《反脆弱》,就專門講巫師一族了這個原理。

                任何東西過度保護它,反而會害了他們,比如說:

                家裏的孩紅蜘蛛一口鮮血噴出子,我們不㊣ 能過度保護,我們的身體,適當的鍛煉,會讓他越來◤越強。

                反脆弱:是所有幸存下來的自然事物的特征,而剝奪這些系統的波動性隨機性和壓力源,反而會傷害他們,他們會變弱死亡或者崩潰。

                疫苗的原理就是反脆弱,疫苗本身就△是一種小劑量的病毒,它的原理是讓身體先少量感染病毒,從而增強免疫力,抵禦嚴重的疾病威脅。

                所以,長期喝稀飯,是對胃的一種過度保護,長期這樣,胃的消化能力會越來越差,接著看,一會你會找到原因。

                → 喝粥吃不飽〓,喝完很容易餓

                很多人都覺得喝完粥很舒服,事實上,是因為粥喝下去的感覺很舒服№,喝完粥,你的血糖會很快就升高,身體會分泌多巴胺,讓你快樂。

                很多老朋友都知道,稀飯的血糖指數很高,比白砂糖高,這種食物吃下去肯定會讓你舒【服,因為人類非常喜歡吃糖。

                事實上,一切升糖指數高的食物,都很有可能讓你餓的快。

                因為血糖升高,胰島素上升會降低血糖,身體很快就會出現這神獸低血糖,低血糖是很容◇易刺激食欲,讓你想吃東西的一個狀態。

                所以,喝粥雖然爽,但是很難↑吃飽,還很快就餓了。

                →喝粥,可能把你的胃撐大

                很多人在減肥,他們不敢吃熱量高的東西,比如脂肪,他覺得,同樣的體積,脂肪的熱卐量更高,而稀飯的熱量更少。

                實際上恰恰相反,正是因為,稀飯的熱量少,你要吃很多才能吃飽,你的胃在被慢慢的撐大,你的食量會越來越高。

                因為※吃一點點,你的胃撐不飽,不會給你發送飽腹感信號,你要吃◥很多食物才能吃飽,這個原理,我在這篇文章中有解釋。

                胃被撐太大,經常性暴食,是最傷胃的行為之一。

                所以,我們一定要吃營養密度高的東西,比如說,蔬菜肉類,還有脂肪,你的胃才會慢慢縮小⊙了,你的食量才會慢慢下降,更有利於減肥和健康。

                → 喝粥,很容易導致反風沙暴馬上過來了酸,燒心(GERD)

                我相信,愛吃稀飯的人,都有切身體會,喝完稀飯後無情劍,胃酸反流,燒心,脹氣,怎麽治都治不①好。

                因為,大量碳水化合物攝入之後,進入腸道分解,會有產生大量氣ㄨ體,形成很大的壓力,這個壓力會一直到胃部,最後可能打開括約肌閘門,引起◣胃酸反流。

                而碳水(主食等)攝入少一點,細菌發酵產生的♀氣體就會少一點,氣壓就會少一點,括約肌就能關住閘門,胃酸就不會反流到食管,胃酸反流自然消失

                其實,在國外早就有很多研究發現了這個關系,很多醫生,專家,用低碳水飲食去治療其他疾病時,發現幾乎所有○的胃食道反流患者癥狀都消失了。

                下面給大家分享兩個研究,研究一:

                8個肥胖GERD患者,控制他們的碳⊙水攝入量在20g以下,然後,檢測他們的反胃酸情況。

                6天後,結果發現,受試者反胃酸的情況,大大的緩解,食管末端胃酸進入量也大大減少。

                研究總結,這些研究數據證明,低碳飲食,治療〗胃食管反流效果很好。

                These data suggest that a very low-carbohydrate diet in obese individuals with GERD significantly reduces distal esophageal acid exposure and improves symptoms.

                研究二

                研究者找了144位肥胖女性,低碳高脂(生酮)飲食後,每周檢測他們的胃酸※反流現象。

                胃食管反流癥狀迅速減少,10周以後,所有女性的胃食管ㄨ反流問題,全部消失。

                By the end of diet week 10, all GERD symptoms and medication usage had resolved in all women.

                研究者還發¤現,只要增加碳水和糖的攝入量,胃食道反流的情況就會迅速提高,每增加4.2克糖,就會增加13%的風險。

                研究@ 者在最後的結論中說:

                和傳統的理解不一樣的是,低碳高脂飲這青帝已經煉成了神人之體食,竟然能治愈胃食道反流,而傳統對於胃食道反流的建議是,不要攝入脂肪,一定要低脂■飲食。

                其實,脂肪和胃食道反流之間,沒有直接關系,真正有關系的是主食和糖等高碳水食物。

                Contrary to long‐held belief that higher fat intake promotes GERD symptoms, nationally representative data do not show a strong association between dietary fat and GERD?

                這兩個研究的數據都非常清晰,對於很多高碳飲食者,如果你堅持低碳飲食,胃食管反流問題,很容易就解決了。

                → 喝粥,和幽門螺旋桿菌的高風險有關

                很多朋友都︻知道幽門螺旋桿菌,它是一種最傷胃的細菌,全球50%的人,感染了幽門螺旋桿菌,隨著年齡的增長而增加,感染後可能導致口臭,胃疼,胃炎,胃潰瘍,胃癌

                其實,我們經常〇吃的米飯面,稀飯含澱粉,含糖的精加工食品,這些一幕食物中含有碳水化合物,在腸道中經過發酵分解後,會產生的氫氣,這是幽門螺旋桿菌喜歡的食物。

                fermentation of malabsorbed carbohydrates produces hydrogen gas in the intestines. Hydrogen gas is the preferred energy source for H. pylori.

                所以,喝稀飯還可能會養幽門螺旋桿菌哦→。

                口說無憑,給大家分享幾個研究吧,這是一個國外的研究,374個受試者,182個男性,192個女性。

                研▂究者發現,熱量和碳水化合物的攝入量,和幽門螺旋桿菌的感染有很大的關系。

                there was a significant correlation between energy and carbohydrate intake with?H. pylori?infection.

                可能有人會覺得,這是國外的研究,中國人不會這樣子,很巧,今天被我找到了一個▲來中國天津醫科大學的研究。

                他們找了一萬多個受試者(中國人),發現了飲食結構和幽門螺旋桿菌的關系。

                結果很類似:高碳水,高糖飲食,和更多的幽門螺旋桿菌感染正相關。

                This study demonstrated that a diet rich in carbohydrates and sweets was positively associated with the prevalence of?H. pylori?infection;

                而吃動物內臟,動物血,魚類,海鮮,家禽肉等食物,發現和幽門螺旋桿菌感染減少有關。

                a diet characterized by high intake of animal offal, animal blood, fish, seafood, and poultry was associated with a reduction of prevalence of?H. pylori?infection.

                當然,這些都是相關『性研究,沒有太強的說服力,只能證明主食吃得多的人,幽門螺旋桿菌可◥能會多,不能證明,主食直接導致它增加,希望以後有更多研究,能證明其因果關系。

                → ?喝粥,反酸,降酸藥,惡性循環循環

                現在很多人,都在一個非常可怕的♀惡性循環中,一步步把自己的胃搞壞。

                前面我們解釋了,澱粉和糖等碳水化合物,在腸道中發酵之後會產氣,導致括約肌關閉不嚴,然後導致反酸。

                因為∮喝稀飯,吃面等其他谷物,會導致反酸燒心,這個時候,醫生會給︼你開一些降酸藥。

                降酸藥一吃,胃柱子酸會越來越少,你的消化能力會越來越差,然後一吃肉,吃一些比較難消化的食物,胃就會不舒服∮,然後你就只能一直吃稀飯了。

                有人總結了目前胃酸,養胃,幽門螺旋桿菌的治療惡性循環。

                胃酸本來就低→燒心→抑酸藥→加劇幽門螺旋桿菌感染→進一步降低胃酸→反酸燒心

                Low stomach acid >>> heartburn >>> acid suppressing drugs >>> H. pylori infection >>>further reduction of stomach acid >>> chronic heartburn & GERD

                很多人,就是這樣一步一步把自己的◥胃搞壞的。

                喝粥的其他問題

                其實,喝粥不只是讓你胃功能退化◢,傷胃,還有其他一系列的副作用

                →稀飯導致高一團劇烈血糖

                最愛喝粥的其實是老人,老人覺得好消化,實際上,最好消化的食物也是最危險的,因為最容易導╳致高血糖,血糖高會導致很多很多問題。

                我在稀飯的文章中寫過,其實稀飯的升糖指數比白砂糖高,因為它是液體,還很好消化。

                來自悉尼大學的升糖指數庫中的數據,純米做成』的稀飯,升糖指數是88,而白砂糖只有65。

                這裏我就不多說了,很多朋友都︻知道,新朋友還也可以看看這篇文章→稀飯,一點都不健康,真的不要再吃了……

                → 高血脂,特別是甘油三酯

                對,稀飯∏喝多了,很快在腸道裏面會轉化為糖,進入血液循環,如果你消化不完,很容易造成血液甘油三酯升高,你的血液變得越來越稠,大大的提高心臟病的▽風險。

                甘油三酯高,這是心臟病的一個最大風險因子,有關心臟病的文章,我也寫過很多,大家可以到公眾號回復心臟病只有兩條路三個字。

                →長期喝粥,可能傷害牙齒

                之前的文章寫過,這些含澱粉,含糖的谷物最容易傷∑害牙齒,因為它改變了口腔裏面的微環境,可能引發一系列的口腔炎癥牙周炎,牙齦發炎,牙齦出血,還可能導致蛀牙。

                而國外有一些對比研究發現,不吃這些谷物的低碳飲食,蛀牙直△接消失,因為口腔裏面沒有多余的糖,讓他們吃了。

                公眾號回復牙,獲取科普文章,還有一份免費護牙清單。

                所以,長期喝粥不何林僅僅不養胃,而且還有很多其他疾病的風險。

                而家裏愛喝粥的老人來說,我們的晚輩有必要告訴他,不要每↑天喝粥,偶爾一下沒關系,長期大量喝,真的一點都不健康。

                關鍵的瘦龍說

                最後,我再來總結一下,稀々飯的幾宗罪:

                稀飯從這2個方面讓你吃多

                1,升高血糖,導致低血糖,刺激食欲。

                2,撐大胃部,吃一點點不夠,必須吃多

                稀飯從這3個方面,傷你的胃。

                1,導致胃酸反流,燒心,現代醫療指南,讓悶哼一聲你吃降酸藥,惡化問題;

                其實,胃酸反流,還可能導致另一個大問題,很多人晚上睡覺很容易咳嗽,白天還好,不能躺著睡覺,只能坐著睡☆,很可能就是胃酸反流。

                一個朋友,在我建議低碳飲食之後,再也沒有了躺著睡覺半夜咳嗽的問題了。

                2,可能增加幽門螺旋桿菌的數量,傷你的胃。

                3,不用胃,消化功能慢慢退化,用進廢退。

                稀飯還不利於穩定◥血糖,血脂,糖尿病人,老人,一定要少喝

                最後,今天我講的這些,可能和很多醫生的觀念不一致,因為和他們的教科書上的東西完全不一樣,我覺得可能遭到很多人的質疑。

                我從來不說沒有依據的話,這不只是我的個人經驗,也不只是國外的一些數據,我給大家分享一些我的一些留言,這樣的留言很↘多很多。

                如果你覺得感興趣,你可以讓你的患者去嘗試一下這樣的飲食方式,或者告訴你的親朋好友這樣的飲食方式。

                不喝稀飯,少吃米面,吃肉和菜,加上一些好的脂肪不需要太久,2到3個星期√就可以看到變化。

                我相信,很快你就會找到真相,到底誰是正確的?

                 

                8

                原文地址:/porridge-stomach/

                關註微信公眾號:『瘦龍健康』,及時獲取最新低碳生酮相關的文章,公眾號回復減肥,糖尿病,獲順天盟取相關科普文章推薦。

                瘦龍微信公〖眾號

                相關文章!
                • 喝粥的10大危害,很多老人都聽不進去…
                  - 閱 1,495

                  愛說真話的張文宏★★(上海復旦大學附屬醫院主任醫師,博士生導師),這次又上熱搜了,上次說了生病了別喝粥,要吃肉蛋奶 […]

                • 能幫助消化的食物和方法
                  - 閱 1,158

                  從小孩到成年人再到百歲老人,我們每個人都有消化不良的時候。 有人打嗝放屁、腹瀉便秘,就有人腹脹腹痛,反酸惡心! […]

                • 稀飯的健康真相,喝稀飯養胃嗎?
                  - 閱 4,774

                  作為中ζ 國人,從小就被教育,要多喝稀飯,稀飯很健康,對身體好,養胃,喝完有勁,吃稀飯長個子,等等等等,希望被貼上 […]