低碳(不斷食)vs斷食(不低碳),哪個①效果更好呢?
- - 閱 120老朋友都知道,我一直推薦斷食和低碳。
這是2個改善倘若他们有什么异动健康最重要的工具,可以提高胰島素敏感】度、幫助減肥、降低血糖、降低炎癥等等。
但是,有很多朋友只想□低碳(不斷食),或者只想斷食(不低碳),他們覺得又低碳又№斷食,難度太大,堅持不了。
他們不知道怎麽選擇︻合適,或者就想知道那個效果恶魔之主最好。(人吶,就是這麽貪心,哈哈)
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今天我們就來聊一聊這個話題:低碳√和斷食,哪個效果╳更好?
其實,這取決於你想達成□ 什麽目標,想減肥?逆轉2型糖尿病?想提高運動表現?想提高認知能力?還是想治療其它疾霸病?
低碳和攻击力斷食,哪◣個減肥效果好?
→限★制碳水化合物,低¤碳生酮飲食
低碳飲食減肥的效果不必多說了吧?
大量的碳水化合物(米面糖)時,體內的胰島冷冷素居高不下,身體很難進入燃脂模式■。
限制碳水『化合、少吃米面糖◤◤,多〓吃肉蛋和好的脂肪(飽腹感強,容易滿足),體內的胰島素水平會大大降低♀♀,身體 轰隆隆身上顿时九彩光芒暴涨而起會切換身體的供能模式,從燃燒糖轉變為燃燒脂肪。
食量會自然下降,脂肪唰唰的掉,美滋滋~
2020年5月,牛津學術發≡布了《營養學期▓刊(The Journal of Nutrition)》的一項大型研究:吃同樣神器的熱量,低碳势必引起他飲食能量消耗要高於高碳組,越低碳,越能幫助△你減肥。①

如果你▼低碳飲食,變成傳說中的燃脂機器就很容易啦,但是,更快的是←斷食。
→斷食的減≡肥效果更好
有關斷食的減脂看着四百到五百编号战原理,最權威的是哈佛醫學院 George F.Cahill 博士的論文,《饑餓模式下的燃脂代謝》(fuel Metabolism in starvation) 。
在他的論●文中講過這句話,斷食會讓『糖供能』逐漸㊣的切換到『脂肪供能』(fasting is the gradual shift of burning glucose to burning fat),而且斷食是最快速的手段。②
糖尿病專家George F.Cahill (1927-2012)享年85歲→斷食可以降低更多的胰不敢和我打斗島素水平早在2014年,就有研究對比了@這2種方法的減肥效】果,研究來自science direct,【低碳和斷食,對於血〒糖和胰島素,高血糖素的影響№PK】。③
從圖中的战斗吧曲線可以看出,低碳能減低胰島素一半左右,但是斷食的效果是低碳的一倍左右,所以說,還是斷食的效果更好。
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到底哪個效果更ξ 好,還要綜合考╳量。
由於大部分人以前都是高碳水飲食,而且是一日三餐定時吃,一他到底想干什么頓不吃餓得慌。
直接斷食,會讓你覺得非常◥饑餓且難受,堅持不了多久,心態不好的斷食∩可能適得其反,引起暴食,或者厭食。
對於這樣的◆人,我們一♂直先建議低碳,適應低碳後一阵阵恐怖,身體產生穩定的酮體水平,然後就可以慢慢開始斷食。
對於大部分人來說,低碳更容易適↘應和堅持。
斷食★效果雖然更好,但是,副作用更大,需要更長時間來適應。
低碳vs斷食,對血糖的影響
那麽,具體來說,哪種效果更好呢?
一項對7名2型糖◣尿病的受試者,一組禁食3天,另一組進Ψ 行零碳水化合物飲食3天,3天後〓各有什麽變化呢?
空腹血糖:零碳水化合盟主物組從196降160,禁食組降至127。
24小時血糖:零碳水化合物組下降了35%,禁食組下降49%。
24小▃時胰島素:零碳水化合物下降≡了48%,禁食組下降了69%。
而且,上面我們提到過的研究對比嗡發現:低碳的梦孤心急速朝金帝星里面飞窜降糖效果非常好,但是斷食的效果╱更好。
總的來說,2種方法效果都不錯,斷食的效果可能△更好。
但是低碳⊙的效果也很∞不錯,吃了不少東西,還能達到斷这两个玉瓶食71%的效果,這是更加穩定的降血糖的方式,因為一般人無法做到長時間斷食,少吃。
要想控制血糖,還是那句老ζ 話,先低碳適應後●可以加入斷食,偶爾可以試試5:2斷食法,效果應該還不錯。
低碳vs斷食,對癲癇的作吞噬吗用
1921年,梅@奧診所的羅素懷爾◇德博士(Russel Wilder)發現,禁食期間會產生酮體。
他還發現,除了禁食,低碳高脂飲食方式也可四处轰炸以讓肝臟合成酮體,於是,他就將這種飲食方式命名為“生酮飲食”,並作為一種能夠長期執行的治療癲癇的方法。
治療癲癇,哪種效果更好呢?2018年的︽一個關於小鼠的研究,可能ξ 可以告訴我們答案。④
研究將小鼠分為3組:
生酮飲食否则組
常規飲密室食組,
常規飲食結合間歇性斷食〓,實驗采用癲癇發作誘導劑或者電擊來誘導癲癇♀發作。
結果發現:
生酮飲食組和常規飲食結合間歇性斷食組,均能脸色微变緩解癲癇發作。生酮飲食組:在電擊誘導癲癇發作方面效果更好。常規飲食結合間歇性斷食組,可以很好的抵抗誘導劑引◣發的癲癇,但是在電擊誘導的▓效果較差。
對於成年人來对于那强大說,將生酮飲食和間歇性斷食結合起來是最脸上浮现一丝惊异好的方式,都可以╲試試。
但是許多癲癇患者是兒童,而兒童處於》生長發育的重要階段,需要需要海量的營養物質,長時間的斷食(超過24小時的斷而后目光阴沉食)不可取。
低碳vs斷食,運動表現和燃脂效率
→低碳水高脂肪飲食與運動表現
?很多人擔心生酮會影響他們的表現力,其實,真正適→應了之後,基本上是▅不會有什麽影響的。
長期低碳你怎么知道高脂飲食,還可以多方面提高你的運動表現:可以有效利用脂墨麒麟肪庫,適應脂肪作為燃料卐,脂肪幾乎是一種取之不竭的能量來源,這減少對肌肉糖原的依╱賴,提高能源利用效率。
國外很多運動員,通過低碳我赐予你高脂肪飲食,耐力
2015年一項研究發現:與常規飲食的耐力運動員↙相比,堅持生酮飲食(平均20個月以上)的耐力運動員,在峰值氧化時燃燒的脂肪→多2.3倍,總體也多燃燒你得告诉我59%的脂肪。⑤
→斷食後空腹狀態的燃脂效率
實際上,從某種笑着点了点头意義上說,在斷食期⌒間鍛煉,可以訓練肌肉細胞燃燒脂肪,讓你更加容易進』入燃脂模式。
下面這個研究發現,在禁食的情況下運動,可以幫助燃燒肌肉細胞內的脂肪低声冷喝(IMTG),如果運動過程中補充碳水,會減少脂肪分解。
We conclude that IMTG breakdown during prolonged submaximal exercise in the fasted state takes place predominantly in type I fibres and that this breakdown is prevented in the CHO-fed state.⑥
禁食後◤運動,肌肉細胞︽纖維束顏色更深,代表著利用脂肪好强大供能更多
2016年的一項薈萃分析就發現,大多數研究就是我最强顯示,與飯後↓進行相同數量的運動相比,空腹狀態下鍛煉,導致∏燃燒更多脂肪。
We conclude that aerobic exercise performed in the fasted state induces higher fat oxidation than exercise performed in the fed state.⑦
2019年,發表在《臨床內分泌學與代謝》( Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism)雜誌上的一項研究更是發現:
早餐前運沉声开口问道動的人,燃燒的脂肪量你们先认主,是早上飯後運動的▲人的2倍。
In the Training Study, rates of whole-bodylipid utilization were around 2-fold higher with exercise before versus aftercarbohydrate provision.⑧
2組脂肪利用率,研究截圖
→哪個效果更好?
如果你想提高有氧運動表◣現,提高耐力,可以低¤碳生酮飲食,讓身體學會利用儲存的脂肪來作為運動成了暴风雨中的燃料,獲得更持久的耐☉力。
但是,如果你是高強度運動員,為了大量增╲肌,可能碳水加高強度運動效果更好。
低碳高脂飲食也可以增肌,條件是你的蛋白質攝入足绝对可以进阶夠。
1、在休息日低碳飲食。
2、在訓練日吃高碳水化合也缓缓笑道物,低脂肪的食物,這會消耗掉你的糖给我封原,它們會直〖接進入肌肉。3、每天禁食16個小時,用餐時間為8個小時,嘗試卐在打破斷食前(進食前)鍛煉。
想提高認知功能
有些人說我一餓就笨笨的,實際上,斷食的了解時候,你最清醒。
空腹時,胃會釋放出饑餓素(Ghrelin),這◇可以大大改善我們的認知功能。
饑餓素(Ghrelin),是讓你饑餓的激素,其實,它還有2個非常cool的功能:
1、刺激∑ 海馬體生成,增強↑學習和記憶能力。⑨
2、增強多巴嘴角泛起了一丝明悟胺反應,可能有助於目標的實現。⑩
斷食,保持空腹狀態,胃空了,胃就會釋放出ghrelin,並☆能在數小時後達到峰值。
通常,饑餓素水平在進食前達⌒到峰值,在用餐後約一小時最低。
低碳飲食者,吃的自己说明赌注太鞋应该会加赌注才对都是高密度、體積較小的ζ食物,不會把胃Ψ 撐的過大,也會有一定效果。
很多人把生酮飲食當做一〖種模擬饑餓飲食。
但是,如果胃並沒有◤排空,饑餓素的釋放不如斷食空腹才是你最大狀態,無法達到ghrelin的峰值狀態。
酮體水平也是可以提高認知能力的,比較來說,斷食的酮體水平也會更高大一點。
因此,在提高認知能♀力方面,低碳的效果,可能也不如斷食空腹狀態。
還是那句話,條件是你能堅持黑雾下去,低碳最大的※優勢就是能更好的堅持。
關鍵的也不会背叛他瘦龍說∞
其實,從效果來說,肯定斷ぷ食更好。
但是,每個人都有所差異,面臨的情況和想要的效果都有所不同,也【不能肯定地說,哪個就一定更好♀。
對大部分人來說,想要更好的健康收益,想減肥、控制血糖,提高運神界動表現力,預防老年癡呆」。
正常的低碳○飲食,結合輕斷食,少吃米面糖,不餓不吃,就可以達到非常不錯的效∴果。
你好覺得低碳和斷食,哪種更舒服,更適合自己?更喜歡哪種方式呢?歡迎在評論裏和▆我聊聊~
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