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                農業革命後,人類變得越來越矮,腦容量越來越小…

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                我們的▽祖先,是高個子還是小矮子呢他們很聰明,還是很笨呢?可能沒有幾個人知道答案。

                你可能不知道,自從人類開始罡风峡谷學會直立行走,人類開始變得越來越高,祖先的身高一直不矮。

                其實很長一段時間,保持很不錯的身高,曾經前我們祖先的平均身高竟然高達179厘米。

                圖片:ithacajournal.com

                那▲時候的人類又高又瘦,有些人甚至還有肌肉,因為他們每天都要做很多運動,打獵等,每個人都是現代社會的完美身材。

                但是,好景不長,大約在1萬多年前,人類發生了一▂件大事,因為我們學會了馴化一些植物,比如說小麥、稻谷。

                人類漆黑色长针一下子刺入了青衣開始不打獵了,從獵人變成了農民,這個重大的變化,人類的大腦,身高都開始發生々了變化。

                人類身高的如今變化

                1984年,Armelagos和MN Cohen撰寫了《農業起源的古㊣ 生態學》一書,該書分析了20多項研究,描述人類◥從采集者轉向農業,健康水平、身高和營雷霆之力吧養、不斷下降的真相。

                進入①農業社會後,我們可以看到骨頭的變化,比如說╲頭骨的凹陷,這可能與貧血和營養不良有關,還可以◥看到感染的痕跡。

                還可以通過骨密度等其他因素,來判斷個人的健康狀況,蛀牙和膿腫等其他原因。

                還可以判斷成人的身高變︼化,骨一阵阵金光璀璨爆发頭就像一本書,記錄著每個人的歷史”

                研究者Mummert說:“骷髏不一定會笑意告訴你人們死於什麽,但他們幾乎總能讓你一睹他們適應和生存的能力。”

                大約12000年前,人類進入農々業社會,之前,我們祖先是狩獵采集者,吃的食物種類繁多,每年約60-70種,主要是肉類,野果,等其他食物

                但是,一旦人類轉◢向農業,我們就會依賴少缓缓轻吟數農作物,比如說小麥,大米和玉米,它們提供大部分的卡路裏随后淡淡笑道。

                從那時起,與狩獵╳采集者的祖先相比,人類開始營養不良,疾病纏身。

                研究者Stock博士和他的一個學生Anne Starling研究了9000個骷髏,他們都ζ來自埃及的尼羅河谷,他們的歷史範圍非常廣泛,從新石器時代的狩獵采集者,到公元前1500年。

                研究人員發現一些營養不良的跡象,這些跡象反映在牙齒上,線性→牙釉質發育不全(LEH)的缺陷,可以指示一個人是否生病或者食物短缺。

                研究者發Ψ現,生活在13000年前的狩獵采听到集者中有40%患有LEH,快進1000年,到埃及人成為農民的∏時候,這個數字急劇上升到70%。

                研究者發現,13000左右再布置一层的祖先,大約176左右,擁有健壯的骷髏,然而,一旦農業社會開始,平均高度減少了4英寸(10厘米)。

                數據來源(https://ourworldindata.org/human-height)

                事實上,從人類身高的↙數據庫來看,公元前16000年左右,人類男性平均身高曾經无奈高達179,女性估計在169。

                大約12000年前,進入∴農業社會後,身高開始∑直線下降,在公元前4000年左右,到達最低的平均身高,男性162,女性不到150。

                隨後,人類慢慢「有了文明,比如說中國有了朝代,大約4000年前,人類身高開始增長,變得更健康,但是身高一直都不高,主要㊣ 的能量來源還是谷物、大米、玉米等。

                也許是人類三号文明開始了,可以更有效地利用資源,比如中國的夏朝大吼之声响起就在公元前2000年左右,從那開始,人類才開始真々正過上安穩的日子,開始能吃一些肉類。

                當然,到ω了近現代,物資變得越來越豐富,吃蛋奶肉越來越多,人類的身高開始直線上升。

                1996年,成年男子的全球平均身高是171厘米(cm),國家之間的平均身高∞差異很大:最矮的身高為160厘米,最高剧烈温度的平均身高是荷蘭人,182厘米,中國人居中。

                女性又变强了平均比男性矮12厘米,1996年,成年女性的全球平均身高◆為159厘米,女性最矮的國家是危地馬拉,平均身高為149厘米,拉脫維亞女性身高20厘米(169厘米)。

                其實,進入農■業社會後,發生變化的,不只※是身高,還有腦容少主量。

                人類腦容量的變化

                2014年,科學家們驚訝地發現,人類大腦正在萎縮,之所以♂特別驚訝,是因為整個進化史中,人類的大腦卐一直是越來越大的。

                而且,腦容量大,也是人類與其实力他動物的主要區別,比如對於一個普通的60公斤的哺乳動物來說,平均的腦容量是∑ 200毫升,而早在250萬年前,人我很失望類的腦容量就是它的3倍大了。

                當然,人類大腦也不是一直都這麽大,再往前推,400萬年前,人類大腦和其他動物也沒差多少。

                到了400萬年-200萬年前,著名的露西(一位女性南方古★猿阿法種),以及她同時代人,她們的腦容△量為500毫升。

                ?圖片來源:Juan Aunion / Shutterstock

                從那以後,約250萬年前左右,人類開始吃々肉,大腦開始迅猛增長,體積變得越〖來越大,其構造也變得越來越復雜。

                到了13萬年前,人腦容量已經增長到1175毫升,照這個趨勢下去,我們都會認為,今天人類ζ 的大腦應該是越來越大了。

                從整個進化角度來看,可以【這麽說,但是,大概在1萬年左右,人類大腦卻發生了驚人的逆轉。

                人類的腦容量變得慢慢縮水,科學思考,是不是人類從狩獵社會,進入農々業社會,人類對大存在腦的需求沒有那麽大。

                Super Scholar excerpted below below that makes a convincing case for our brains having started to shrink in terms of cranial capacity 10,000 years ago that coincides with hunter gathering giving way to farming and settlement.

                圖片來源marketoracle.co.uk

                從營養的角度來看,進入農業社會後,吃肉也越來越【少,吃谷∮物越來越多,大腦自然縮√水。

                研究者測量了122個種群,發現現代成年人的大腦容量為900-2100毫升,全球平均值◣為1349毫升,這個值比起我們石器時代的※祖先要小。

                其中,男性的腦容量降低二十一名半神了10%(約157毫升),女性降低了17%(約261毫升),這相當於一個網球那麽大。

                It showed cranial capacity decreased in the past 10,000 years by about 10 percent (157 mL) in males and 17 percent (261 mL) in females. A similar reduction was found among skulls from elsewhere on the planet, including sub-Saharan Africa, East Asia and Australia.

                研究人▆員聲稱,這種大腦萎縮發生在中國、歐洲、非洲,發生在我們所看■到的每個地方。

                若是在接下來2萬年,人類大腦繼續以這個速度何林急忙低喝道減小,就等於越來越像咱們50萬年前的親人大腦靠攏了。

                但是,腦容①量變小,並不意味著我們剑皇赶到人類變笨了,可能⌒ 是我們不需要很多其他方面的能力,或者營養結構發生了變化。

                關ω 鍵的瘦龍說

                人類在不斷的進化,但是,有時候,可】能在倒退,進入農業社會後,人類的飲食結構發生了巨大的改變。

                以前經常吃肉和野果的祖先,開始守著那一畝三分地,專心做農◎民,每天吃的食物變成了小麥、稻米、玉米、土豆等澱粉含量ㄨ高,但是沒有什麽營養的食物。

                從人類進︾化史來看,農業社會很重那里要,因為有了〗它,人類才能聚集到一起,才慢慢有了文明,也才能養活這麽多人。

                但是,從健康的角度來看,進入農業社會,大量吃谷物,因為長期營養匱乏,蛋白質和脂肪攝入不足,讓█人類健康水平開始倒退。

                其實,不止是身高、大腦,進入農業社會後,很多疾病開始困擾人類,腸胃疾病、自體免疫性疾病、糖尿病等慢性病。

                慶幸的是,我們生活在這個便利的時代ㄨ,我們可以利用現在社會的條件,去選YUU礭[]呼擇更健康的食物,更適合我們人類的食物。

                如果你想讓孩子長高一點,在為孩子選擇食←物的適合,也要註意,盡量減少谷物整个杀阵也直接破灭,多吃肉蛋〇奶,下一篇,我們講如何科學的長高。

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                原文地址:/human-height-brain/

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