精神分裂和生酮飲食∑　的關系

人活在世上，本身就是件足那就試試看夠幸運的事，我們有機會以生命為█載體，一睹世界的風貌。

然而，生活對有些人來說，卻很不容易，有些人表面上看去風光瀟灑，其實背後都有各自的辛酸。

科學的不斷發展，讓現在人生▼活便利了很多，我們的物質生活水平越來越高，但精神壓力，卻從來都沒有小過。

很多人都曾被精神疾病困擾過，焦慮癥、抑郁癥、雙相情感障礙、精神⌒　分裂癥等，據估測，全球有約10億人有精神障礙。

圖片來自：ourworldindata.org

我們每天吃什麽，多數情況下，可能都是由心情決定的，今天開心了，一頓大魚大肉，明天心情不好了，又暴食一頓“垃圾”食品。

事實上，不僅情緒會影響我們吃什麽，我們吃進去的食物，也會反過來影響情緒。

說起來可能有點繞，其實背後的道理很簡單。

今天，我和大家聊一聊，飲食與心理健康的關系，我想先從2個故事說ぷ起。

生酮緩解神經障礙

→ 17歲精神分裂，低碳19天後，換了一個人。

這是一個很典型的國外案例，是杜克大學教授Dr Eric westman的一個患者。

C.D.從7歲開始，就經哎常出現幻覺，她說，那時她好像能看到骷髏，還能聽到身體裏有一種奇怪的聲音，在和她 低聲一笑說話。

17歲那年，她講話突♂然變得含混不清，性格變得越發偏執，各種幻覺比以前更嚴重了，她被診斷為精神分裂癥。

圖片來自：everydayhealth

過去6年來，由於越來越嚴重的精神疾病，她曾多次嘗試自殺，至少進了5次醫院。

她告訴精神科醫生，自己的自殺沖動和幻覺，醫生給她開了一大堆藥物，也在不斷完善她的藥物方案，但多數情況下作用都不大。

（案例研究截圖）

後來她開始嘗試低碳飲食，她把每天的碳水化合物含量控制在20g以下，多吃肉和雞蛋、奶酪、蔬菜等低碳食＠物。

這樣吃了7天以後，回訪時，她說感覺不錯，精力恢復了一些。

19天以後，她氣色都變得完全不一樣了，她說她好像沒出現幻覺了，也沒以前那麽容 熊王易餓了。

她的用藥沒有變，唯一變化的是飲食，C.D.目前一直在踐行著低碳飲食，她不僅體重輕了，精力好了，幻覺也沒有再出現過。

→雙向情感看著低聲一嘆障礙，生酮讓我重獲新生

Ole來自挪威，他在芬蘭工作的一段時間，突然感到，情緒經常由躁狂快速轉變到抑郁，這種感覺他幾乎每周都要經歷一次。

圖片來自：sohu.com

2014年，他被診斷為雙相情感障礙，不僅如此，長期的肥胖問題也一直困擾著他。

為了減肥，他從2017年1月份開始接觸生酮飲食。

他將生酮飲食和輕斷食結合起來，把飲食中的糖、水果和精制澱粉類食物剔除出去，主要吃肉類、魚類、雞蛋、堅果和 一些蔬菜，他最喜歡吃的是一種叫做Finnbiff的挪威馴鹿燉肉。

大多數時候，他將飲一塊綠色食控制在每天3小時內，過去的一年裏，他減去了63kg。

Ole? ?過去（左）和現在（右）

高興之余，他發現，過去一直困擾他的雙相情感障礙，好像也變得穩定了很多，變得容易控制了。

“我能提前預見自己的壞情緒了，我睡眠很好，而且註意力比以前更集中了，抑郁癥好像也沒那麽嚴重了，即使抑郁來襲，我也仍能保持對生活的興趣。”

沒想到，生酮飲食不僅幫他減輕了體重，還有效緩解了他長期的精神障礙，上天似乎額外附贈了一個禮物給他，這種變化讓他喜不自勝。

他目前在Reddit生酮論壇上定期發帖，為那些打算借助飲食鎖空大陣改善精神障礙的人，分享自己的經驗。

不僅Ole一個人，Reddit和其他一些社交平臺，有很多人在評論裏分享生酮飲食實力對各種精神疾病，包括焦慮、抑郁、雙相障礙以及精神分裂癥的改善。

圖片來自：m.sohu.com

像這樣的故事還有很多，今天就先分享這2個，故事畢竟是講述者的一面之詞，飲食對神經障礙究竟有沒有作用？是時候用一些科學論據來說話了。

食物，與精神狀態密切相關

全世界有超過2100萬人患有精神分裂癥，精神分裂癥是一種嚴重的精神疾病，會影響人的思維、語言、行為和認知力。

很多精神分裂癥患者還會產生嚴重的幻覺和幻聽，也可能出現思維胡亂，以難以理解的混亂方式交談。

圖片來自：roll.sohu.com

鑒於這是一種精神疾病，幾十年來，很多科學家一直在大腦裏尋找解決的辦法。

科學家發現，腸道菌淡淡點頭群也可以通過腸道與大腦的通路，影響大腦功能和行為，從而可能導致各種神經精神疾病的發生。

→食物通過腸腦通路影響心理健康

過去，對82例精神分裂癥患者的屍檢研究發現，胃、小腸和大腸的炎癥率分別達仙帝到50%、88%和92%。①

而且，腸胃病與精神疾病之間的關聯，至少在2000年以前就已經發現，並經反復證實了。②

The body’s largest immune organ is the gastrointestinal (GI) tract. Historical associations of GI conditions with mental illnesses predate the introduction of antipsychotics. Current studies of antipsychotic-na?ve patients support that gut dysfunction may be inherent to the schizophrenia disease process.

這表明，腸和腦之間必然存在著某種聯系，使我們吃進去的食物，對精神健康產生影響。

有研究指出③，腸道微生物可能是中間的“傳信人”，它們寄居在腸道內，負責生產大多數的5-羥色胺——一種調節情緒的化學物質。

這就代表，這些寄生在體內的微生物，可能在無形中，指揮塑造你的行為。

圖片來自：m.sohu.com

今年發表在Science Advances上的一個研究發現，精神分裂∴癥的治療，與腸道菌群密切相關。

為了探索腸道微生物與精神疾病的關系，來自重慶醫科大學附屬第一醫院的研究員，從精神分裂癥患者和健康個體的糞便樣本中，提取了遺傳物質，並進行了測序。④

（精神分裂癥患者的腸道菌群調節小鼠的谷氨酸-谷氨酰胺-GABA循環，影響精神分裂癥相︽關的行為）

他們發現，精神分裂癥患者的腸道菌群比健康人少，而且有其獨特的細菌種類，研究人員僅通過腸道菌群就能區分精神分裂癥患者與健康人。

這個發現，對身體走到今天精神疾病的治療具有革命性的意義。

2011年，有研究通過對5000名挪威人的分析，發現吃傳統不止是肉食和蔬菜的人，比遵循現代西方飲食（大量的加工食品和快餐）的人，焦慮、抑郁以及雙相障礙的風險更低。⑤

飲※食質量與社區居民常見精神障礙的關系:Hordaland健康調研）

CONCLUSIONS:

In this study, those with better quality diets were less likely to be depressed, whereas a higher intake of processed and unhealthy foods was associated with increased anxiety.

這些證據充分說明，我們吃進去的食物，通過腸道與大腦產生連接，對人的神經系統產生至關重要的作用。

所以說，食物會影響人的情緒和心理，這話一點都不假。

→谷物與精神疾病

在二戰期間，面包消費量少的國家，精神分裂癥的人更少；在南太平洋島的偏遠部千禧長老真被你們趕出來了落地區，谷物很稀有，精神分裂癥很少見。

而在大量吃谷物的一些國家，精神分裂癥明顯增加，從中能看出，似乎谷物與精神疾病之間隱隱存在著一混蛋些聯系。

2015年，發表在Neuropsychiatr Dis Treat上的一個研究，在某種程度上，再一次證明了這種聯系。⑥

研究中，受試者包括237名有精神分裂癥或分裂情感障礙的患者，年齡在30-60歲，還有404名30-60歲的健那陰冷中年也是心中一顫康誌願者，作為對照。

通過主成分分析，得出兩種飲食模式“蔬菜”飲食模式和“谷物”飲食模式，發現，“谷物”飲食模式顯著提高了精神分裂癥的風險。

另外，在2002年，一項針對6個國家的調查研究發現，糖的攝入量與抑郁癥發病率之間存在顯※著的相關性。⑦

For the six countries with available data for the primary analysis, there was a highly significant correlation between sugar consumption and the annual rate of depression (Pearson correlation 0.948, P=0.004).

當然，這些研究並不能說明，碳水吃多了，就一定會得精神疾病，但這種關聯性值得引起我們的註意。

→生酮飲食可能幫助改善精神障礙

生酮飲食其實一開始，就是為治療精神疾病而產生的一種飲食療法。

早在公元前500年，生酮飲食就已經被用於治療癲癇，研究發現，它能使癲癇患者的癥狀減∏少90%。⑧

隨著生酮飲食被越來越多的人知你們四大家族想活命也行道，有關它的研究☉也越來越多，其中不乏一些與精神障礙相關的研究。

圖片來自：teenvogue.com

2014年，有研究發現，生酮飲食可能會改善抑郁癥，研究人員給一組小鼠餵食生酮飲食，另一組正常飲食。⑨

結果發現，生酮組的小鼠後代更活躍，而且大腦的幾個關鍵部位——海馬體、小腦和新大腦皮層，都發育更好。

即使後代沒有進行生酮飲食，這些影畢竟實力響也依然存在。

Conclusions

These results suggest that prenatal exposure to the KD programs the offspring neuro‐anatomy and influences their behavior in adulthood.

還有研究發現，生酮飲食使精神分裂癥患者癥狀得以改善。⑩

有關生酮飲食改善精踏雪無痕神狀態的機理，目前有兩種說法：

其一是，低碳生酮可以減少體內炎癥，減少氧化應激，從而改善神經通路。

我們都知道，血糖對情緒影響很大，血糖頻繁而劇烈的變動很容易引起負面情緒的產生。

圖片來自：sohu.com

當大量的糖和精制碳水作為大腦主要能源時，神經通路會產生大量的自由基和葡萄糖，耗盡天然存在的抗氧化物質，導致大腦過度氧化，產生炎癥。

而酮作為供能物質時，產生的自由基會減少，使神經遞質在突觸間的傳遞更高效。

另一能量無比恐怖種說法是，生酮飲食可能會促進GABA（一種抑制性神經遞質）的產生，減少神經毒性，清除大腦迷霧，從而減輕焦慮、抑郁等癥狀。

然而，即使有很多研究發現了，生酮飲食對精神狀態的積極作用，但研究結果並不是絕對的，未來可能還需要更多的研究去發現。

除此之外，食物對情緒和精神狀態的影響，可研究的點真的很多，比如，一些對照研究表明，從食物裏去掉麩質，有助於改善精神分裂癥癥狀。?

還有，維生素的缺乏，如，葉酸、維生素C和煙酸的缺乏，也會導致精神分裂癥的癥狀惡化。

關鍵的瘦龍說

很多朋友向我反饋，低碳後，不僅減重了，大腦好像也清晰了很多，精神狀態越來越好。

長期的健康飲食，會幫助我們塑造良好的心理建設，有利於情緒的管控。

如果你最近正好有一些精神困擾，或者想得到情緒上的一些改善，你從現在開始，就可以改善飲食開始嘗試。

少吃今天依舊爆發中糖和加工食品，減少食物中的麩質，多吃一些健康的脂肪和適量的蛋白質，營養跟上了，身√體才會有好的回饋，幫你收獲好心情。

如果你正在服用藥物，在開始改善飲食之前，你需要先在醫生那裏做個詳細的咨詢。

最好做個完整的飲食計劃，並與醫生保持聯系，有問題及時咨詢，切勿盲目執行。

另外，前幾天看到央視發微博，撂下了一句狠話♀：“要麽瘦，要麽死！”肥胖問題真的比人們想象的要嚴重很多，只是這個過程千夢絕對是無處可逃很慢，慢到你無法察覺。

所以，不管是為了健康，為了一個好心情，還是為了有個好身材，健康飲食都勢在必行。

當然，不建議為了減肥不折手段，把自己變成進食障礙，進入另外一個惡性循環。

健康、科學的瘦身最重要。

公眾號ㄨ回復抑郁，獲取更多科普文章。