膳食纖維、紅肉、脂肪和結≡腸癌的關系，胰島素各位抵抗可能是元兇

昨天（2020年8月29日），漫威《黑豹》（Black Panther） 的主角Chadwick Boseman因結腸癌去世，很年輕，才43歲。

聽到這個多謝你們今日相救之情噩耗，很多影迷都很◤悲傷，前段時間他傳出暴瘦，可能▆和他的這個病有關系。

這個消息一出，我們也看到了很多媒體開始科普，除了報道，然後給你分析後面ζ的原因。

我們看到最多的 好是飲食建議啊，比如說，少吃紅肉、少吃脂肪、多吃膳食纖ω維，多吃水果和蔬菜。

今〖天這篇文章，我來給大家講一下，結腸癌和飲食的關一路之上系吧。

紅肉、脂肪和腸癌的關系

首先我①們說第1個，我們聽得最多的ω　就是，吃紅肉可能會提高結腸癌的風險，這是現代營養□　學最扯的地方，每次說到這個話題，我就不得不引英國外科醫生的這一句話。

其實，有關紅◤肉和癌癥的關系，大部 轟分都是相關性研究，沒有幾個◆靠譜的研究。

原因是，在人類歷史發展的一段時間內，愛吃肉李的人，他們有更多的不健康的習慣。

研究者會把【這些不健康的習慣∴，導致的後果，嫁禍到紅肉上。（這¤裏有一個張圖，大家可以看一看）。

還一旁有一些人，明明有很多其他因素」，比如說糖，還是罪魁禍首嫁禍到破了紅肉上。

其實，很多最新的研究發現『，紅肉和癌癥沒沒錯有任何關系。

2007年，美國國家衛生所的一個研究。①

研究者讓天衡雙目通紅之前吃紅肉、加工肉∑　的人，少吃紅肉，多吃膳食纖維▆，水果之後 小唯低聲道發現，對於腫瘤的█復發，並沒有什麽效果。

We found that making a dietary change to a low-fat, high-fiber, high-fruit and -vegetable eating plan during the 4 years of the PPT main trial had no effect on adenoma recurrence

另外，還有一個很大型的臨床對照研究，涉及49000名婦女，歷時8年左右，幹預組減△少紅肉20%，對照組沒有變化。②

研究結▼果發現，兩組的直腸癌比例是一樣的，基本上沒有任 哈哈哈何區別，同時，子宮癌，卵巢癌，乳腺癌都沒有影響。

當然，不只是這兩個研究，還有〖很多研究發現，紅肉致癌，是不靠譜的。相關閱讀→紅肉致癌？真相那我們就先回云嶺峰了嚇死人….

→再來說說脂肪和結腸癌》的關系。

這也是很多人擔心的，特別◆是動物油，很容易被認為是促進給我破癌癥的，所有醫生都會建議你低脂飲】食，少吃油。

但是，實際上有很多研究發現，脂肪和結腸癌沒有關系整個拍賣場頓時陷入冷場之中。

一項研究系統回顧了1990年代以來發表的研究文章，並對結果進行評ぷ估，以評估飲食中脂肪或脂肪酸對結腸癌風險的影響。

③

結果發現，結腸癌和總脂肪，飽和脂肪，多不粉碎飽和脂肪，單不飽和脂√肪，都沒有修真高手明顯都相關性。

No significant association was observed between total fat, SFA, MUFA, and PUFA intakes and the risk of CRC

另一項√研究，對絕經後的女性跟蹤記錄了8.1年，發現低脂飲食並不能降低結腸癌的風險。④

In this study, a low-fat dietary pattern intervention did not reduce the risk of colorectal cancer in postmenopausal women during 8.1 years of follow-up.

所以，這些所謂的修煉說法，根本就不靠譜，看到這裏，你還相◤信吃肉和吃脂肪，會得結腸◥癌嗎？

膳食纖維和結腸癌的關系可你那珠子已經沒有用處了吧

一說到結一團紫氣圍繞腸癌，很多醫生會建議你多吃膳食纖維，多吃粗糧，多吃蔬菜，但是，真的有你們完全可以多叫點人下來用嗎？

我們先來了解一下，膳食纖維改善結腸到處都在議論新任掌教癌，這個■理論是怎麽來的呢？相關閱讀→膳食纖維遭遇最強質疑，吃多終于落了下來副作用很大，真相有點尷尬…

這背後還有一現在我個小故事，英國外科醫生和醫學研究員Denis Burkitt，他在非洲行醫的時候，發現一個現 象。

Denis Burkitt本人，圖片來自wellcomelibrary

當地人吃粗糧，沒錢買百你們這是找死啊米白面吃，卻很少得結腸】癌。

而生活在當地的那些英國人呢，吃的更精致，白米、白面包，他們№的結腸癌發病率更高。

然後，他果斷的認為，這是和膳食纖維有關（粗糧膳食纖維多），然後，他推出◎了一個膳食纖維假⊙說。（其實真相是什麽呢？接下來我會做了個很是詭異給大家講）

1979年，他還大名也是從那時候流傳出來出了一本暢銷書，《不要忘記飲食中的纖維》（Don’t Forget Fibre in your Diet），開辟了營養新領域，引發一雙大手撕裂一團氣流了一場膳食纖維＠的營養革命。

這個支持膳食纖維的專家，也得到了很多兄弟還可以再推薦一次食品工廠的擁護，比如說那些賣麥片的公司，特別支持他。

高々膳食纖維的食物，本來很廉價，現在反而成了賣點，賣得更貴了。

但是，很快，一些大型 找死研究發現，膳食纖維和結腸癌之間沒有關系，最知名的是哈佛的在書房之中就呆了整整大半天研究。⑤

1999年，哈佛大學公共衛生學院的流行病學♀系〓和一些其他機構，一嗎起做了一個研究。

研究者對88757名女性，進行了16年隨訪，後來發現，有787人患上了結直腸癌。

研究者本來想看看，到底有什麽≡相關性。

但是，研究人員最終失望地表示：我們的數據，不支持膳食跟我到議事大殿去纖維，對結在大殿下方直腸癌或腺瘤具有重要的保護作用。

Our data do not support the existence of animportant protective effect of dietary fiber against colorectal cancer oradenoma.

後來，哈佛官網也開始 先下去發文：膳食纖維好好處，開始搖擺。⑥

2002年，一項系統溫度的薈萃分析，從Medline，Embase和Cochrane選取了5項隨機〇對照研究，涉及4349名受試者。

研究發現：沒有證據表明，增加膳食這就是他們纖維，會減少腸癌⑦

There is currently no evidence from RCTs to suggest that increased dietary fibre intake will reduce the incidence or recurrence of adenomatous polyps within a two to four year period.

→膳但更多食纖維攝入過多，可能№增加風險

沒錯，還有一些研究，得出相絕不能給他任何反擊反的結論。

2012年，研究調查1998年-2010年間，門診中結腸鏡2104名患者（30-80歲），結果發現，患者吃的纖維有什么話直接說越多，排便次數越↓多，結腸憩室病的可能性就越高。⑧

A high-fiber diet and increased frequency of bowel movements are associated with greater, rather than lower, prevalence of diverticulosis.

2014年，Cell的一項〒研究發現╱，在易患結腸的腫瘤小鼠中，過多的丁酸鹽（腸細菌發酵纖維產生丁酸鹽）會促進結腸癌。⑨

而低碳水化合物飲♀食，對抑制腸細菌的生長是有保護作用的。

看到這裏，很多人都會問非常難看，那麽到底是什麽提高方才能走到最后人妖共存了結腸癌的風險？

我們現在回到第★一段那個故事，提出《膳食纖洞主王鶴維假說》的英國科學家發現，在非洲的英國◆人，吃的糧食更精制，他們的結腸癌這是什么法寶患病率，比當地人更高。

他的〓判斷是，精致米面膳食︼纖維不高，導致患病率高。

但是，他沒有想到，精致米面，更容易導致胰島素抵立馬就有個年輕漂亮抗。

胰島素抵抗，和結腸癌的關系

膳食纖維和結腸癌的關系一直〓被質疑，因為，最新的一些研究數據發現了，一個新顯眼的風險因素→高胰島素血癥。

因為，胰島素是結腸上皮細胞的重要生長因子，並且是體外腫瘤細胞生長的促▲分裂源。

而且，有大量的研究證據表明，胰島素信號通確實不錯路，具有促進腫瘤生長的特性。

有最新的很多一個結論研究發現，糖尿病⊙患者，癌癥風險會大 噗大提高。

一項哈佛的研究，涉及1,023例接受手術治療的III期結腸癌患者，參與者報告了試驗期間和試驗後6個月山門轟了一拳的飲食情況，研究人員追蹤了〒患者的總碳水化合物，血糖指數和血糖負荷。⑩

他們發現，飲食中血糖負荷和碳水化合物攝入量最高的全身發射唔無數強烈參與者，與最你們能擋住我們低水平的參與者相比，結腸ξ　癌復發或死亡的風險增加了80％。

在超重∏或肥胖（定義為體重指數高於25）的患者中，增加幅卐度更大。

之前，還有研究發現，吃太多澱粉和含糖食物，會產生高胰島素水平，在先前對晚期結腸癌患者的研究中，高碳水飲食罹患︽結腸癌的幾率高出3倍。

關鍵的瘦龍說

健康、養生圈裏，有一個極大可他發現根本無法放進去的誤區:

我們總覺得自己沒有吃點擊和收藏消能在24號有個突破什麽，而得病，就大量吃各種所謂的↘健康食物，補品。

實際上，很多病的原雷劫雖然比不上真正因，並不是沒有吃◎什麽？而是我們吃多了那些不健康的食物。

如果你平時抽煙、喝酒，吃高糖竟然讓我再做突破食物，你吃再多健康的食物，也◣無法彌補不健康食物帶來的危害。

所以，研究數據發現，多吃膳食纖維，不一找死定降低癌癥風險。

但是，少吃一點加工食品，少一點精致的↑米面糖，會降低胰島氣勢也頓時再漲一分素抵抗的風險，減少很多慢性病的風險，癌癥從某種意義上說也是一種慢性或許我這丹藥能夠幫助你病。

最後忠告，對於經常性胃疼、脹氣、長期腹瀉，便秘的的人，建議去醫院檢查，早檢查，早排查風∞險。

癌癥的因子很多，不只總部是飲食，還有抽煙、喝酒、壓力、環境汙染、睡眠質量等等，需要各方面去努力，降低風險。

我們每一個人身雯雯找到了原本就該屬于她體都有癌卐癥的種子，癌威脅細胞會不會滋生，在☉於你給它什麽樣的土壤。

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