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                臺灣大師蔡誌忠:44年不吃早餐,一日一餐,從不去醫院

                - - 閱 1,981

                如果●你還不認識蔡誌忠,那麽,請允許我簡單介紹一下他。

                他是臺灣的藝術大師,從4歲開始,他決定要活在自己的天堂Tony77520裏,決定要一╲輩子畫畫,15輟學成请大家助我一臂之力為職業漫畫師。

                他深諳中國傳統哲學,用漫畫的形式展△示出來,代表作有《老夫子》《烏龍院》《莊子說》《老子說》等,在30多個國家和地區出版,總銷量高達3000萬冊。

                在漫畫事業如日中天的←時候,他卻閉關10年學物理,一〓口氣能看100多本根本不会有一个人反对專業的物理學書籍,一共畫了14萬張紙和1300萬的字,

                期間的感悟和思考可創作800本書,成為了大膽質疑愛因斯坦相對論的第一人。

                從漫畫哪怕再是渺茫界的翹楚到物理學界的高人,這就是蔡誌忠——上知天文下知地理的傳↑奇藝術家。

                蔡誌忠精通多門☉語言,學日語只用了3個月,學動畫素质也只需3個月,橋卐牌也很快就學會,還坦言巴菲特的橋牌比爾蓋茨厲害。

                很多人對於他超強一声轻响的自學能力和創作力感∩到驚嘆,他甚至可以一天10小時不♂間斷地坐在板凳上創作,10小時不間斷?難道他連飯都不※吃了?

                誒!你還真的說對了!在《魯豫有約》中,他自曝44年不吃早餐,還說吃了早餐會變豬頭!不吃早餐反而精力睁开双眼充沛,創造力滿滿!

                你以☆為只有不吃早餐這麽簡單嗎?NONONO! 他不僅▓不吃早餐,而且一天只吃样子一頓飯,還喜歡喝咖啡,偶爾斷食,一個月在吃上花的錢根本不超過3000塊。

                這樣難道身卐體不會垮掉嗎?身體會不相同會吃不消啊?這位傳奇藝術家的回答是:“我一輩子沒生過病◣,沒去過醫院。”

                這可真是省錢省時還健康長壽的養生大法啊。

                看到這裏,很多朋友就會想:我們也可以Ψ 像他一樣不吃早餐,一终于日一餐嗎♂?這樣對身體真的效果好嗎?他會不會就是個例呢?為什麽他不會生病?

                不吃早餐真而且射出的沒問題嗎?

                早餐很重要,這是被營銷出↘來的▅,實際上沒有那一餐是重要的,不餓就不普通吃,吃飽就停,這⊙是動物的基本生理反饋。

                很多人就早上不餓,也就命名为‘天机’要逼自己吃早餐,這個實際上完全會適得其反,胃不是餓√壞的,而是吃壞的。

                比如說,很多人會擔心:

                →不吃早餐會得膽結石〖嗎?

                目前,國內大多數營養學都是主張一日三餐,一定要吃早餐,不吃早餐會得膽結石,但是膽結石真的是因為沒吃早餐嗎?

                首先,我倒是令人诧异們先得知道什麽是膽,它是來幹嘛的,膽為什麽ζ 會結石?

                膽囊就像一個遊泳池,一個進水口和一個出水口,但是不是儲存水的,它是用來儲存【膽汁的,那膽汁哪裏&lt;今上午遇到一件超无语來呢?

                肝臟,它負責再加上又是偷跑出来分泌膽汁,然後膽囊就將它存儲起ξ來,那膽囊存這玩意兒幹嘛呀?這就涉及到膽汁的作用:幫助〓消化脂肪。

                為什麽○會出現膽結石呢?下面這些情所有人虽然都没说话況可能會導致膽結石:

                膽囊接收不到釋放膽汁的信號,膽汁不蠕動。(可以理解為泳池的出只见它正不耐烦水口壞了。)

                膽汁派不上用場了,長期不攝入脂肪的ξ 話,膽汁就︽一直呆在膽囊裏了。

                總結成一句話:膽結石就是膽囊裏的膽只是眼神中汁沒有了流動性,舊的膽〗汁流不出去,新的膽汁也進不來,久而久之,就沈積在膽囊裏默默,它成了“一潭死水”。

                那麽誰才是膽結石◥的罪魁禍首呢?

                有多項研∩究表明:與中高脂飲食的人相比,低脂人群得膽結石的概率更◇高哦!

                比如,下面這個1998年的研究發¤現,低脂飲食增加膽結石的風險,高脂飲食減少膽結石風險。

                膽結石,主要是因為你脂肪吃的太少,不要天天水煮青菜稍微慢点,害怕吃脂肪了,更不要甩鍋給▓不吃早餐了!

                當然,膽結石的成因還有其他▆原因,比如☆說久坐、肥胖的人更容易膽結石。

                當然,除了膽結石,很多人還會擔兄弟我…其实我是个良民心,一天只吃一頓飯,不吃早餐,會不》會傷胃啊?

                →不吃早餐,會傷胃嗎?

                有人說:“我不吃早餐,就是會胃疼啊!”實際上,胃不是餓壞的,是吃壞的。

                那到底為什①麽會胃疼呢?

                如果你一淮扬菜日三餐,或者聪聪闯地球一日六餐,每次進食,胃酸就開始分泌,身體已經形成條遇到这样一位铁面无私霸道之极件反射了,到飯點就開始分泌胃酸,這個時候,如▅果你空腹,

                你可№能會感覺到燒心,甚至胃酸反流,大部分人都屬於這種情石千山哼了一声況。

                第二種情況,那些整个房子也几乎通明肚子大的人,腹部脂肪過多,可能導致胃酸╱反流,這種情況下,只要一餓肚子,可能就會出現這個問題。

                第→三種情況,本身就传出一张勾魂令就有胃潰瘍問題,不吃東西就會加劇疼痛。

                所以,只要你身體本身是健康的,沒有胃潰瘍,腹部脂肪不多,不吃早餐是完全沒有問題的!

                那剛開始不吃↑早餐,反胃酸怎麽辦?慢慢來嘛,胃其實是很聰明的,等你經常不吃早餐了,它知道你沒吃東西就不會分泌那麽多胃酸啦!記得誇誇你聰明的胃几乎说不出话来喲!

                早上不呵呵吃飯,大腦會』不會變笨

                我們可以先看看蔡誌忠的描述,他早上不吃東西,思維更敏々捷,頭腦更清新,創意無限,智商最高,而吃過飯之後突然智打了石千山一个耳光商下降,變豬頭。

                所以,不吃早餐不會變笨,實際上,不吃早餐,更清醒,不信你可以試試,這是一個適應不適應的問題。

                人體其實有2種供◤能模式,一種是燃燒糖,另一種是燃燒脂肪用酮體供能。

                早上這個時候,身體的糖一般都燃燒差不多了,有些人异能者會餓,但是,如果现在还躺在地上等自己去救援你堅持一會,就會不餓了∏,以為身體開始燃燒脂肪。

                斷食會開始燃燒脂肪,酮¤體水平會提高,它可以給□你大腦供能。

                酮體,是一大后天種相對更加健康,清潔的能源,酮體不止是人類的能量來源,很可能是大腦發育的關鍵要素。

                當然,要提高腦力,腦不僅要◣大,還要有高速的血流ㄨㄨ,並高效的利用氧氣。

                阿德萊德大學的羅傑·西摩爾教授及其團隊發現,在過奶奶去的三百萬年中,人腦的血流流速增長的極快。

                西摩爾稱,人腦比原來╲大了3.5倍,與此同時,其血流速度提高了600%,從1.2ml/s變成了7ml/s,這說明我們大腦的需氧量是我們祖先的六倍。

                可能是因為我們認知能力變強了,因此需要更多的能量◣◣。

                這說明大腦最重要帮助的燃料,應該是最能有效利用氧氣的燃料,酮體恰恰就是這樣的燃料。

                理查德·L·維克教授於1994年發現,給老鼠心臟加入酮體,其心臟液壓能力提高了25%,同時卻減少了↓氧氣消耗。

                西奧多·瓦尼▅塔裏在2003年的文章中解釋該現象稱,BHB酮體增加了細胞中線粒體的工作效率。

                這說明,酮體代替葡萄糖成為大腦暗线的能量來源時,人腦的代謝效率提高了。

                試過長期斷食的人卐,有時會在第6、7天時發現,他們的思維變得格外清晰。

                這個時候,他們體內的酮體濃度,已經達到』了相當高的水平,約5mmol/L,數值因身边也没有护卫人而異。

                總而言之,大腦可能更喜歡“吃”酮體,因為比起葡萄糖,單位氧耗下,酮體為細胞提供了更多能量,通過生酮提高⌒ 大腦供氧量,保持強大的大腦功能,效果是非常顯著的。

                一日一餐,為什麽不會生病?

                蔡誌忠說,我一日一餐,從來不有一大部分去醫院,它真的那麽神奇嗎?

                實際上,一日一餐的本質就是輕■斷食,進食一』小時,剩余的23小時都處於斷食之中。

                而大量研究發現▽:輕斷食對人體有諸多益處。

                1、促進細胞自噬,讓你身體越來越年輕打量着自己

                細胞自噬,就是一個更換細胞零件的過程,自動更換老的細胞膜,細胞器,其他細胞碎片,會被移除,重新換成全新的部件,這個過程在一些特殊情況下自≡動完成,

                而斷食,就能激︾發細胞自噬,啟動細胞自我修復功能。

                目前,在這個領域,有兩個諾貝爾獎獲得者,比利時科學家剑隐龙君,迪夫發現了細胞自噬,獲得了1974年代諾貝♂爾醫學獎,2016年10月3日,日本科學家大隅良典,再次在此領域獲得諾貝爾獎。

                (大隅良典)

                2、提高胰島素敏感度,改善慢◥性病

                大部分中他立马施展了出来國人,每天都要吃大量米面糖,不斷刺激血糖,久而久之,就會導致胰島素敏感度低,也就是胰島素抵抗,最終▂導致糖尿病。

                胰島素抵抗是萬病之源,特別是慢性病,炎癥等等,只要你少吃老子之前在铁云城,或者輕斷食,很多病关于找出来都不會有,甚至感冒都會很少。

                而少吃,斷食,就可】以保持血糖水平的穩定,減少對胰島素的△刺激,提高胰島素敏感度,還可能逆轉糖尿病。

                研究發現,間歇性∩輕斷食和控制熱量的飲食,可以提她怎么大发善心高心血管和大腦功能,改善心血管疾病的各種風險因子,包括血壓,增加胰島素敏感度。

                2011年,發表在《自然》上的這個研究發現,對於年輕的超重女性來說,間歇性輕斷食和限制卡∴路裏,減肥效果和提高胰島素敏感◥度效果,都不錯,

                血清胰島素水平下也是农历九月降,其他健康指標改善,血壓,血脂等。

                Both groups experienced modest declines in fasting serum insulin and improvements in insulin sensitivity。

                加拿大醫生jason fung,就是用輕斷食配蹄声滚滚合低碳飲食,逆轉了成千上萬的糖尿病。

                很多病都〖是吃出來的,只要你學♀會餓肚子,少吃,斷食,很多【疾病都會消失。

                實際上,少吃多餐,或者每天少吃一點點,是沒有用◆的,要斷食,比如說一日一好餐,或者溫和的16:8。相關閱讀→什麽是真正的斷食?有哪些常用的斷食方法?

                3、斷◇食刺激生長激素分泌

                生長⌒ 激素能幫助細胞修復,保持活力,提高運︻動水平,延緩衰老,幫↑助肌肉形成。

                1988年的時候,有人專門做了一個針對斷食和生長素的研究。

                從圖中看出,在對照日,一旦我們Sweet轩進食(Meal,標記M),就抑制了生長素的分泌,這☆個是非常正常的現象。

                斷食後,生∮長激素開始大量分泌,在斷食期〖間,早上會出現一個生長激素紫雪无垠的峰值,其他時候一整√天都會有非常穩定的分泌,從圖从中排序中可以看出,生長激素是一個波動分泌的過程。

                因此,一日一餐的輕斷食是非ω常有利於健康的,不僅長壽,而且也老得比別人慢哦!

                (圖片來源:http://www.doutula.com)

                但是,你要吃營養密度高的食物,肉啊,蛋啊,攝入一些蔬菜,提●供維生素、礦丝毫不影响他物質和抗氧化劑,這樣營養是完全足夠的!

                千萬不要只吃一碗面,那就全毀了,而且伤痕起码有十多厘米长營養也不夠!

                斷食還有很多其他好處,大家可以看看我之▲前的文章:公眾號回復斷食》,獲取更多的文章推薦。

                關ξ鍵的瘦龍說

                從以前的一日三餐,到現在的一日累累不乖一餐,我感覺到自己完全變了一個人。

                之前經※常昏昏沈沈、犯困、瞌睡,現在一天都頭腦非常清醒①,因為我是靠酮體供能。

                當然,不吃早餐,一日一餐,都是個ぷ人選擇,還要看自身的身體狀況,如果你本身身體就有很多問題,那麽眼眸中透着疲倦在開始這種方式之前,你要多做一些功課,或者在專業人士的指導讨好下進行。

                對於身體沒什麽問題的人,你可以讓自▓己的身體慢慢去嘗試,感受,你可能會覺得自己是不是真的成仙了,一日一餐之後,身體竟然沒有半點問題带着冰寒,甚至一◥身輕松,真的有種飄摇着手飄欲仙的感覺。

                不是我炫耀,我一日一餐的時」候,早上真的○不餓,一整天都依然精神抖擻,還能寫一天文章◤,大腦↘完全夠用。

                現向发动了进攻代社會的人,大部分被食物困擾,不吃東西就沒有事情做,這個狀態悍然持续上冲非常不好。

                疾病大都吃出來的,不餓的█時候,千萬不要吃東㊣西,如果你適當讓自己餓一餓,可能更失足妇女健康。

                公眾號回復斷食,獲奸我取更多的科普文章,加入我們的社群,和更多的□小夥伴一起輕斷食。

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