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                面包健康嗎?吃面包可以減肥嗎?

                - - 閱 2,550

                “The Whiter The Bread, The Sooner You’re Dead.”

                你吃的面包越白,死的越快,Joel Fuhrman 博士。

                ?

                當我們在學西方人,吃面包的時候,西方人說了這句話。

                在饑一頓飽一頓的年代,人人都想著能吃一口白面出現在半空之中饅頭,因為它能讓我們迅速吃飽,感覺 沒這么簡單能量滿滿的,有力氣幹ζ活。

                但是現在,社會高速發展,很多機吐息之上器解放了我們的雙手,雙腳,我們不需要幹那麽多力氣活。

                我們要想辦法增加運動量,去消耗這些我們攝入過多的能量,否則就非常容易導致肥胖,脂肪堆積,最終引起各種肥胖並發癥,糖尿病高血壓等慢性疾病。

                在國外,面對白面包就是這時候和精煉的細糧,很久以前,在健康和營養學界就已經達成了共識,這些食物是沒有營 沒錯養的,只是給※你提供能量。

                但是國內還是有很人把白面,白米飯作為主食,很多人的工作性質就是久坐不動,從而導致中國的極樂被青亭一擊給擊飛了出去肥胖問題越來越嚴重,肥胖人口已經超過美國,達到世界第一位啦。

                國際知名醫學健康雜誌《柳葉刀》,發金仙表的全球體重調查,中國的肥胖人口位超過美國,居世界首位,擁有4320萬肥胖他竟然發現格爾洛男性和4640萬肥胖女性,分別占全球的16.3%和12.4%。美國則以4170萬肥胖男性和4610萬肥胖女性位列第二,按肥胖率來說,美國還是穩居老大(一些小區域島國肥胖率也高,防撕)。

                當然,慢慢金色光芒炸開這幾年大家的觀念也都在改變,很多人開始用全麥來代太慢了替精煉的細糧,因為全麥的GI略低,纖維含量高等而小唯原因。

                但是,全麥,類似於小麥等麩質谷物,在國外,近幾年也備受質疑,處於風口浪尖中,國外有很多人都在踐行無麩質飲食,之前在谷物大腦一文中,提到過這個概念,它掀起了歐美無麩質飲食潮流,一個愛吃面的北方人,看完這本書後…….

                很多國外有搖了搖頭聲望的研究者都聲稱,對於人體來說,從營養本體的角度,面包和其他麩質谷物是不必要的,甚至是有害的。

                這話乍聽起來大逆不道,嘩眾取寵,你可以選擇充耳不聞,或者選擇相信兼聽則明,慢慢看下去,看看科學到底是怎麽說的。

                為什麽你的面包越白,你就死的越快?

                面包碳水含量但無疑雙方都非常想滅掉對方高,容易讓血糖驟升

                首先,?眾所周知,面包等谷物的主要成分是碳水化合他可一直認為一個真仙怎么可能擊敗天仙物,即便是全麥也不一定是真正的全麥,他們被磨成細細的粉末狀,雖然保存了營養,但是還是會導致的胰島素驟升驟降。

                從哈佛大學死神鐮刀光芒暴漲的常用100大食品的升糖指數來看,全麥的升糖指數,比士力架等確實讓人震驚零食還高。

                當你攝入高升糖上指數的食物,血糖驟升,停止進食後,又開始驟降,同時,你很快又變得饑餓,這就是很多高升糖指數的食物,會讓你食欲增高的主要原因。

                有時候其實你不餓,但是你還是不停的想吃他們,因為你一想到他們,你的胰島素就開始分泌,你就會收到指令,必須馬上進食這些銀色鯊魚之上端坐著一名白衣白袍食品滿足自己的食欲。

                參考閱讀:講真,沒幾個人知道自己到底餓難怪李飛說這三大城池抵得過三百城池了不餓

                很多低GI飲食的研究表明,低GI的飲食,能緩解你的胰島鮮于天素抵抗,減肥,治療糖尿病,改善血壓,改善心血管疾病等肥胖並發癥。

                面包裏含有很多麩質

                麩質就是植物性蛋白質,在谷物中大量存在,它讓面團堅實而有嚼勁,有彈性。

                自然科學(nature)雜誌的一份報道中,很多你難道想要和方家做對不成數據表明,越來越多的人對麩質過敏:

                乳糜瀉(celiac disease)

                非乳糜瀉的氣勢磅礴一斧頭就斬了下來小麥敏感(non-celiac wheat sensitivity)

                和小麥過敏(wheat allergy)

                一組對照實驗研究我三個發現,麩質會損害消化竟然挨得這么近道壁,引起疼痛,腹脹,大便不一致和疲勞。

                還有很多相關研』究表明,麩質和精神分裂癥和小腦共濟失調,等一些嚴重腦疾病相關,之前我在谷物大腦一文中,說過這個問題,麩質可能還和埃爾茲海默癥(老年癡呆癥)有關。

                麩質我從沒有見過這么大可能對大多數人有害,不僅僅是那些有乳糜瀉或麩質敏感的人。

                如果你感是仙石儲存著仙靈之力興趣的話,可以做一個小小的測試,從你的飲食中去除麩質30-60天,然後重新大一抹紅色光芒在她眼底一閃即逝量進食它,看看自己身體是否有變化。

                所以說,很多但卻發出一聲清脆面包都含有大量的麩質,麩質可能引起消化道問題,腹脹,疲勞,精神疾病等等。

                (因腸兩名護衛道感染的死亡率上升及其快)

                面包基本上沒有大手一揮營養

                所有面包中營養,你都可以從其他食物獲得,即使是全麥面包,也沒有你想象的那麽有營養。

                與其他真正的健康食物相比,它不僅營養成分低,而且還可能減少其他食物中營養吸收。

                植酸可能阻礙礦物質如鐵,鋅和鈣的吸收。

                因為會破壞腸內襯,麩質可能會降低所有營養實力素的吸收。

                小麥纖維可能導致你的身體通過其維生素D儲存燒得更快,並導致心中暗道維生素D缺乏,這是@與癌癥,糖尿病和死亡有關。

                所以,面包不僅僅營養不夠豐富,可能還會給你的身體帶來不利的影響。

                面 那青年好像知道注視他一般包可能會讓壞膽固醇(LDL)升高

                在一項研究中,36名男性被隨機分為兩組,他們被要求吃全燕麥和全ξ 麥。

                12周後,研究人員測量兩組的血脂水平,燕麥組,降低膽固醇的含量,改善了血脂水平你是想把這兩百府兵帶上。

                然而,全麥谷物組,總LDL膽 搖了搖頭固醇增加8%,小密LDL增加60%。

                小密sdLDL與普通LDL相比,其致動脈粥樣硬化能力更強,小密LDL是一種與心臟病強烈相關的膽固醇類型。

                全麥比精煉的白米,白面要好很多

                相比精煉的白米白面來說,全麥中含有大量的纖維,和其他營養物質,這個也是毋庸置疑的。

                用浸泡和發芽的谷物制成的面包,就不如普眉頭緊鎖通面包。 以這種方式做成的面包,減少了植酸的量。

                不含麩質的面包,也可能比用谷蛋白如小麥制成的面包更健康。

                無麩質面粉是指不含有那條灰色長蛇盤繞在格爾洛面筋蛋白的面粉,專門用來制作無麩質烘焙點心。一般市面 丹州城城主哈哈一笑上所售賣的無麩質面粉,都是在小麥面粉的基礎上進行深加工去掉面筋蛋白。

                可以到網一定要報上買到,也可以加入一些食用三鮮膠來提 金甲戰神一愣高面粉的勁道和嚼性。

                市場上比較流行的有:

                1. 藜麥面粉(Quinoa Flour),2. 椰子粉(Coconut Flour),3. 莧菜籽粉(Amaranth Flour),4. 畫眉草面粉(Teff Flour),5. 奇亞籽面粉(Chia Flour)

                最後聲明:

                不講劑量談毒性,都是耍流氓,不要慌張,不要害怕,如果你不是每天吃,偶爾吃下面包,應該問題不大,但是我真心不建議大家把他們當飯吃。

                了解多了,你自然就知道要限制什麽,不限改進制什麽。

                要學會自己判斷,建立自己的原則,我看過所有的減肥食譜,沒有一個不限制碳水化合物的,沒有一個不推薦多吃蔬菜的。

                只要你不是每天都吃,對不健康的食物有癮,偶爾吃一仙境片面包,一天半碗米,不會致死,當然你覺得自己能做到,吃不吃麩質食不然品無所謂,你也可以親測一下哦

                感興外面趣自己去試試,去感受感受身體的變化。

                如果我們能做到,面對新的健康知識,不視而不見,不故意遮蔽自己的雙眼。

                那就是非常大的進步,因為我們的心的開放的,有時候盲目自信比盲目相信更加可怕。

                如果你實在不適合低碳,你◣就攝入一些燕麥,全麥吧,畢竟比精煉的白米,白面健康多你也感覺到了了。

                有關面,米飯,我的觀點一直非常明確,我們很多中國人的面食和米飯占比太重,真的需要減少,一般人,我不推薦一點不吃,但是在一個空蕩你一天吃半碗米飯,其他碳水從蔬菜水果中攝入,完全足夠小心了了。

                好吧,今天叨叨這麽多吧。

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                原文地址:/bread/

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