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                為什麽營養〗師,醫生不建議你低碳?

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                低碳飲食朋友的好處,慢慢的被越來越當場嚇得斷氣那是輕多的人認識到,有越來越多的專業人士參與到推廣低碳的熱㊣潮當中來,低碳即將成為主流的飲食方式,這是大趨勢,毋庸置疑。

                但是,目前來說,低碳還是有很多的阻礙,很多醫生,營養師,等傳統的健康從業者都還】不敢直接建議肥胖癥患者低碳,我一直在◣思考這個問題,覺得有如下原因,個人拙見,僅供參考。

                接受信息的渠道▽滯後

                我們很多老醫生,老教授,接受信息的渠道還是之╳前的書籍,傳統的信息來源,他們很多≡人排斥網絡,主要是不知道去哪裏找正確的信息,很多人甚至不會用網絡。

                傳統的信息∩渠道裏都是高脂,高蛋白對健康不利〇,沒有任何高碳水對健康不利的信息。

                但是▲這些陳舊的健康觀念,在國外已經被很多最新的研究數據推翻了,國內只有很年輕的一部分開始慢慢通過最新★的信息渠道,接你說這些全無用受了這些信息▂,年齡大的人他們從內心排斥,而且不願意接受新的觀念,很多健康觀念已經在他們的腦海中根深蒂固了,比如說:

                膽固醇有害論,對心臟▲不好,蛋黃不能多吃。

                蛋白質過多有々害論,一天不能吃兩個雞蛋。

                脂肪導致肥胖,阻塞血管,少油,少鹽,才是長壽之道。

                飽和脂肪ξ 有害論,阻塞血管,不能吃大肥肉,豬油,黃油。

                不飽和脂肪△有益論,植物油才是♀最健康的油。

                少吃多餐才是最左右手掌一拍健康的,一天三頓都要吃好,不能◆餓肚子,餓肚子●不利於健康,其實很多研究都表明,偶爾斷食是有利●於健康的,長期飽腹反而不利於健︼康。

                這些觀念,已經流行上百年了,寫入了很多教材,權威@的健康雜誌,刻入了很多人的大腦,很多人可能一輩子都不能改變∮這些觀念。

                對低碳的副作用產生的誤解

                一開始嘗試低碳會產生副作√用,這是低碳最容易被人詬病的地方,目前,很多傳統的醫ξ 生,專業人士還是無法接受低碳之後產生的副◢作用。

                當患者用脂肪,和蛋白質代替主◥食,糖類時,我們身體細胞用於能量燃燒的燃料發生根本╱性的改變,之前靠主食,糖類中含有的碳∞水化合物供能,轉變後主要靠脂肪供能。

                這種轉移確實會帶來一些副作用,包括,體虛,疲勞,惡心,脫水,便秘,腹瀉,月經紊亂等等,主流的健康高老頭將車簾掀起觀念還認為這些副作用是極其危險的,長期的,危害健康的,所以認為這種方法就不該用。

                但是,他們不知道,這種潛在的副作∏用,恰恰是因為,我們Ψ身體在適應,因為我們減少了碳水化合物的攝入,身體短期內不適應新的功能方式,但是這絕不是長期的副↘作用,從長遠來看,你只會更加健康,更瘦,更長壽。

                而且,這些副作用也是可以預防的,我在低碳飲食讓〓我感覺乏力,月經不調,掉頭發怎麽辦?一文中,也詳細說明「了,低碳適應♂期,你要註意什麽?

                造成這些副作用,或者加劇副作◣用的主要原因是:

                1,可能吃蛋白質太多,脂肪太少。

                2,沒有足夠的時間去適應,就開始』瘋狂鍛煉。

                3,沒有循序漸進,一↑點一點減少,直接銳減。

                害怕承擔風險

                國ζ內很多醫生,都不了解導致肥胖的主要原因,大部分人都會建議你,少吃,多運動,這些其實沒有什麽作用,導致卻一眼瞥見了椅子上肥胖的原因很多∞,但是,『吃得多,不愛運動』是結果,不是原因。

                其實我們最容易改變,最容易控制的一個因素,就是改變飲食結構,控制胰島素☆的分泌,切換身體的供能方式,你的身體不再囤』積脂肪,而是會利用脂肪作為燃料為身體供能。

                但是,作為一個醫生,只有遵循傳統的醫療手段,才是最保↙險的,就算出問題,也有充分的理由去為自己辯護,他們一般會要求肥╲胖癥患者,少吃,多動,推薦少⌒油少鹽少吃肉,多吃蔬菜,主食,吃清淡一點就好。

                就算他」們瘦不下來,或者在幾個月後還是糖尿病得不到緩解,心臟病發作,他們也不會因為治療不得當,而受到起訴。

                但是,如果你是一在睜著無辜個願意接受新知識㊣ ㊣ ,願意嘗試新理念,新方法的醫生,如果你要求患者不要吃主食,不要吃糖★類,嘗試低碳高脂肪飲食,如果結果出現了問題△,那麽人家可能會找你麻煩的。

                糖尿病人不能嘗試極端的低碳

                這也是低碳的反對者,用來詆毀低碳飲食的〓一個重要武器。

                沒錯,有的糖紛紛躲避不叠尿病患者←,嘗試極度的低碳確實有風險,我也建議糖尿病患者及時檢測自己的血糖,或者聽從醫☉生的建議。

                因為限制碳水化合物的攝入,會降低你的血壓,如果你一直都在服用降血糖和降血壓的藥物,那麽過分極端的限制碳水化合物產生的後果是很可怕的,突發的,異常的血糖驟降,會因∴為突發病,失去知覺,甚至死亡,異常的低血壓可能導致頭暈,暈厥。

                所以,我們低碳推崇者一直在告誡糖尿病患者,要及時關註自己的血糖情況,不要極端低▓碳,快速切換自己的飲食結構,慢慢∞去了解自己的身體情況,在醫生的監督建議下踐行低碳。

                關鍵的瘦龍看著頭低下想要去親吻李玉潔說

                目前國外很多權威的機構也越來越認可低碳飲食的※好處,比如說,哈佛公共衛生學院,杜克大學,等等權威的學術機構。

                我舉一個很牛的例♀子,瑞典的一個▅醫學博士?Andreas Eenfeldt,應該是目前低碳飲食推廣者中的最強有力的一股力量,他創建的網站dietdoctor非常有名氣,目前他舉世之間的國家,在他的影魯智牛盟主響下,20%以上的家庭都在〖踐行他推薦的低碳,高脂肪(LCHF)飲食。

                中國雖然很多傳統的醫學,健康專家都還在極力阻止低碳的發展,但是,我對中國低碳的飲食的前景還是很看好的,目前ω 國外的越來越多的研究,知識被引進,越來越多的自媒體人都在做低碳飲食的推廣和傳播,低碳低頭一看的好處越來越被眾人所知。

                我和生酮飲食的傳播者,師姐(美國營養醫學雙碩士,公眾號,X生酮實驗室)聊天的時候,她給我說一句話,我記憶尤深,她說:

                10-15年之後,低碳飲食即將成為中國的︾主流飲食方式。

                中國飲食正在經歷這場變革,我也希望,自己能為中國的這場飲食變革,出自己的一份力量。

                已經有太多謝德倫率先發動了攻擊的人,通過我認識到低碳的好處,大膽的嘗試騰起空中後,效果非常々好,有很多很激動的留言,我想說,其實我沒有什♂麽功勞,我只是一個知識搬運工,最讓人敬佩█的是那些科研工作者。

                真心希望更多的人去認識低碳,嘗試低碳,認可低碳。

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                原文地址:/why-doctor-say-no-to-low-carb/

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