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                吃素真的能長壽嗎?真相馅饼啊是什麽?

                - - 閱 887

                大多數人都有一種刻板印象,就是吃素的人會比較長壽,以至於老人,進入〒養生模式的年輕人,一說到長壽,大家通通都想上山出家當和尚。

                可不是諷刺,這消息笑容還是科學家們親自放出來的,他們曾經證明過“吃素長壽”!

                豪言壯語一出,就在全世界炸開了鍋,頭版』頭條對此各種報道,但還沒過多久,科學家又發聲JLdanny了,

                “大家誤會啦!是有一群人吃素活得長,但他們不是一般〓人呀!”

                但說出去的話,潑出去的水,“吃素長壽”的理論已經深入人心,無法撼動,以致很多人盲目吃素,不沾油水,不敢吃肉,對身體造成了嚴重不知道新来傷害。

                “吃素長壽”的起源

                “吃素長壽”的誤會,並不是科學家隨口一說,他們也做了三項實驗,雖然實驗設計漏∏洞百出,但忽悠了我們這麽多年,我們有必这下事态严重了要了解真相。

                這三項實驗分別是:

                ●荷蘭基督復臨信徒研究(Adventist Netherlands,1968–1977)

                ●美國復臨▲信徒健康研究(The U.S. Adventist Health Study,1977–1982)

                ●美國復臨信徒健康研究2?(The U.S. Adventist Health Study 2,2002–2009)

                那麽這些研究發現了什麽呢?我總結了一下,與雜食者相比,素食者具铁补天微笑着有以下優勢:

                心血管疾病死亡人數減少59%

                缺血性心臟病死亡人數減少57%

                腦血管病死亡人數減少46%

                所有原因↓造成的死亡人數減少55%

                從表面上看,這而且也能吃饭些結果確實令人印象深刻!但你肯定也發現了,它們的研究對象都是同一類人——復臨信徒

                不瞞你說,復臨信徒就是長壽的那群素食〓者,科學家口中的“二班人”。

                “復臨信徒”研究的巨大漏洞

                復臨信徒是什麽人呢?

                可能你聽說過,基督復臨安息接触之下日會,它是一種基督新教教派,源自19世紀中期美國的米勒派運動,以強調飲食和健卐康而聞名,教員,也就是復臨信徒,提倡素食这样主義,禁止食用豬肉、貝類和其他認為是“不健康”的動物。每個教員都很重視健康,他們不◇喝酒、不抽煙,當然也不使用非法毒品,甚至還带着一种憋屈无奈却又无可奈何不可置信有些人不喝咖啡、茶、可樂等咖啡因飲品。

                而與之對應的都不走肉食者是什麽人呢?

                他們是︼典型的西方飲食者,想想身邊的西式快餐店吧,他們的一日三餐基本就是在店裏解決。

                你想想,一個人打破陳規,選擇做素食主義意味著什悲伤麽?

                很明顯,他本人更註意健康和生活質量,對飲食有更高的要求,他們寧願選擇蔬果心思,也不會選擇巨無霸▅漢堡、薯條和可樂。

                除此之外,他們吸煙⊙少,運動多,超重、糖尿病可能性不大,睡眠也比較没认错人啊規律。

                而一個遵循西式飲食的肉食者,它已經屈從了所謂的標準飲食,有什麽吃什麽,能填飽肚∞子就行,不會去想著提高生活質量?

                所以,由此得出來李冰清目不斜视的結論,能具有真實性和可靠性嗎?

                另外,這裏還有一個潛我真是日啊在的理論:有某一種健康行→為的人,會有更多其他健康行為,反之亦然。

                這個理論被稱為『健康用♀戶偏差』,它也是一個困擾大多數營養研究的,巨大漏洞。

                所以,以上站着種種都表明,這三項言之鑿鑿的的實驗結果是站不住腳的。

                合格的研究,應該Ψ是什麽樣的

                如果真的想知道不吃肉是否能延長壽命,公平起見,實驗铁龙城對象應該是兩組人:

                素食者

                有健康意識的雜食者

                確切的說,這個雜食者要具有健康的生活方式,如:

                ◆不抽煙

                ◆不過只是过程罢了度飲酒

                ◆經常鍛煉

                ◆有充足的睡︽眠

                並且還要攝取健康的食物,包括:

                ◆肉

                ◆器官肉

                ◆貝類

                ◆魚

                ◆骨湯

                ◆新鮮蔬果

                堅果

                總之,要盡〖量確保兩組之間唯一的不同是:是否攝入肉類。

                嗯,,這樣才合理乱蹬着嘛,那有沒有這樣的實驗呢?

                更加嚴謹可靠的四項研究

                然而,迄今為止,沒有任何一項研究能做到如此嚴格,但有四項研究至少在實驗¤對象的選取上更加嚴謹,結果也趨那次出来采药近於真實,它們包括:

                健康食品消費者研究(The Health Food Shoppers Study)

                牛津素食者研你不早说究(The Oxford Vegetarians Study)

                EPIC-Oxford隊列研究(The EPIC-Oxford Cohort)

                海德堡◣研究(The Heidelberg Study)

                健康食品消費者研究

                實驗對象:10736名英國人

                時間:1873年至1979年

                實驗類別:前瞻性隊列☆研究

                實驗內容:向健康食品商店的消費者,到健康診所湮笙蒼夢咨詢的顧客,訂閱健康雜誌的消費者,以及素食和健康食品協會的成員,分別發放了一ω份簡短的調查問卷。

                實驗結果:購買健康食品的素食者和雜食者都比一直到那天般人群壽命要長,考慮到他們的健康意識水平較高,這並不奇怪,但同時,研究者一黑一白两条身影闪电般交错也發現,素食者和雜食者的壽命長短沒有差№異

                牛津素ω 食研究

                實驗對象:11045名英國人

                時間:1980年至1984年

                實驗類別:前瞻性隊列研究

                實驗內容:研究我才能安排烈血者先向英國素食協會招募素食者,然後,讓素食者邀請食肉的朋友和親戚,研究者假設,他們可能比一般的雜食者更健康。

                實驗結果:結果與健康食品消費者研究一樣※,素食者和註重健康的肉最终欢爱都忘不了谈价钱食者的早期死亡風險比一般主人要低,但兩組的壽命長短沒有差異。

                EPIC-Oxford隊列研究

                實驗對象:44561名英國人

                時間:2002年至2007年

                實驗類別:前瞻性↑研究

                實驗內容:研究者先向英國素食協會招募素食者,然後,讓素食者邀請食肉的朋友和親戚,並於2009年進行了】隨訪。

                實驗結果:在這項研究中,研究人員他妈穷疯了表明素食者和健康雜食者的死亡風險比一般人群低52%,死亡率沒有」差異,這跟上述實驗結果相同。

                海德堡研究

                實驗對象:1904名德國人

                時間:1976年至1999年

                實驗類別:前瞻性隊列研究

                實驗內容:向閱讀素食遗憾应该是有生之年没有达到他追求一生雜誌的讀者,發放一∑ 份簡短的問卷,並要求他們邀請吃肉的家庭成員參加。

                實驗結果:這項研究█結果有了逆轉,素食者的全因死亡率稍微比雜食者高(10%),更重背负长剑要的是,數據表明,非飲食因素在預測壽命方面比飲食更重要,也就是說,健康的生活方式,特別是戒煙,中高□水平的鍛煉,適度飲酒和不超重,是降低素食者和雜食者死亡率的守护天外楼重要決定因素。

                這开车技术而已四項設計更加精良的研究,結果出奇的相①似:素食者和健康的肉最终欢爱都忘不了谈价钱食者死亡風險都比普通人要低

                而且健康肉食者並沒有比素食者□ 活得短,相反,還可能要長。

                健康的肉食者,壽命很長

                正如我們所了解的那樣,基督復臨信徒研究的結果並不適用於更廣泛的】人群,那如果有一群人他們吃肉,但也有健康的凤凌九天生活方式,讓他們做研究對象,跟復臨信徒比較,是不是就完若是有美了?

                好吧,原來真的有∴這麽一群人:摩門教徒。

                他們吃肉,但不喝酒,不吸煙,經常鍛煉,睡眠充足,教育水平很高,聽說還很¤有錢。

                2012美國總統參選人羅姆尼,暮光之对于城作者斯蒂芬妮 梅爾,萬豪酒店家族都是摩門教徒。

                有三項研究檢驗了摩門教徒的「標準化死亡率」(SMR),來評√估壽命,SMR是特定組死亡率與一般人群的比例。

                如果那也是经常有研究的SMR為75%,這意味著他們的死亡率比一般人群低25%。

                以下是鼓掌声响起三項研究的結果:

                ● 摩門⌒ 教徒因各種原因死亡的SMR為66%

                ● 35歲以上的摩門教徒因各種原因死亡的SMR為50%

                ● 25-99歲的摩門教徒因各種原因死亡的SMR為45%

                這意味著,在這▓三項研究中,摩門教徒的壽命明顯高於普通人)群

                同時提供了更多證據表明,復臨信徒研究中觀察到的現象,更多的是由於一種更健康的▼生活方式,而不是放棄肉類。

                關鍵的瘦需要这个剑诀龍說

                說了這麽多,列舉了這麽多實驗,簡而言之,就是這三所以點:

                1、雖然普通素〗食者的壽命,可能超過普通的雜食者,但沒有證據表㊣明素食者的壽命,也比健康雜于是起来修改纠结食者壽命長。

                2、素食飲食有益的研究,極易受到健康用戶偏差的影響,而且他們的研究結果並不適用於更廣泛◣的人群。

                3、運動,飲酒,吸煙,BMI,睡眠等生活方式,以及水果和蔬事情菜攝取等飲食因素,在預測壽命方面發揮著重要作用,而無關乎再次回到房间是否吃肉。

                遺憾的是,現ぷ在還沒有將摩門教徒和復臨信徒的對照實驗,不過,這不怪科學家,因為創建⊙一個嚴謹的“長壽研究”太難了!

                對健康的肉食者和素食者進行準確的比較,需要活动一項持續至少25-30年的隨機對照實驗(RCT)。

                同時,還要對研究對象的新陳代謝,飲食,運動,睡眠,飲酒,吸∩煙和其他生活、飲食相關因素嚴格控制,使兩組之間的唯一不吸引了丧尸同是:是否攝入肉類。

                事實上,這種情況永遠不會發生,不但马上就一涌而出花費要不計其數,也不可能有人能真◤正做到,數十年如一日的像一個機器人一樣被操控。

                素食or肉食,哪個更長★壽?至今還沒有結論。

                所以,我也不會直接告你是菀南孙家外姓子弟訴你,吃肉就能直接長壽,長壽是飲食和生活方式同作用的結果,以下是一點◣小建議,請笑納▼

                ● 吃新鮮的食物,避免加工你没权指挥我和精制食物

                ● 葷素搭配合理

                ● 吃營養豐前进富的食物

                ● 獲得足ㄨ夠的運動和睡眠

                ● 管理壓力,騰出時間玩,玩得開心

                ● 保持健康的社會關系

                ● 到戶外與≡大自然接觸

                話說回來,能真正做到這些的人又有多少呢?開心就好…

                5

                原文地址:/vegan-longevity/

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