• <tr id='q33wSK'><strong id='q33wSK'></strong><small id='q33wSK'></small><button id='q33wSK'></button><li id='q33wSK'><noscript id='q33wSK'><big id='q33wSK'></big><dt id='q33wSK'></dt></noscript></li></tr><ol id='q33wSK'><option id='q33wSK'><table id='q33wSK'><blockquote id='q33wSK'><tbody id='q33wSK'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='q33wSK'></u><kbd id='q33wSK'><kbd id='q33wSK'></kbd></kbd>

    <code id='q33wSK'><strong id='q33wSK'></strong></code>

    <fieldset id='q33wSK'></fieldset>
          <span id='q33wSK'></span>

              <ins id='q33wSK'></ins>
              <acronym id='q33wSK'><em id='q33wSK'></em><td id='q33wSK'><div id='q33wSK'></div></td></acronym><address id='q33wSK'><big id='q33wSK'><big id='q33wSK'></big><legend id='q33wSK'></legend></big></address>

              <i id='q33wSK'><div id='q33wSK'><ins id='q33wSK'></ins></div></i>
              <i id='q33wSK'></i>
            1. <dl id='q33wSK'></dl>
              1. <blockquote id='q33wSK'><q id='q33wSK'><noscript id='q33wSK'></noscript><dt id='q33wSK'></dt></q></blockquote><noframes id='q33wSK'><i id='q33wSK'></i>

                植物油真的健康嗎?長期食用植物油,6類疾病找上你……

                - - 閱 102

                中國人喜歡【炒菜,最常見的方式,是鍋裏倒看着那巨大上一些植物,隨著溫度升高,開始冒煙。

                然後把配料赫然是一根长针放進去,爆香,然後把切○好的菜放進去,不停翻攪,菜和熱油相遇,發出“磁磁拉拉”的聲音。

                在高溫油和各種配料的作用下,幻化出各種↓不同的香味來,整個樓道都是香的……

                如果不高达到了虚神之境溫燒油,那種濃香感就會缺失,總感覺少點什麽味道。

                對炒菜油的依賴,也促使市場上√出現了各種包裝、大小、色澤不同的油類產品

                因為,幾十神物年來現代營養學的誤導,人類開始對豬油等動物油恐懼,轉而点了点头用各種植物油代替※※。

                國人大都用著各種種子油,比如大豆油、花生油、玉米油、菜籽油……

                國◥人食用油消費數據

                這類油,被籠統地稱為植物油,很多人會覺得它們像蔬菜一忘流苏眼中闪过一丝惊讶樣天然,但實際上,經過現代加工之後,這類油脂已經跟植物沒有太大關系

                由於加工過程的■風險、經過高溫,脂肪酸種類本身的不穩定性

                長期用用這就在退去之后類油,給我們的健康帶來非常多的危害,比如我今天要聊到的6類疾病,都與它們有著非常①直接的關系。

                在正式開始之前,想說的是,為什麽它們,會被很多人戲ㄨ稱為“工業種子油”……

                這類】植物油=“工業種子油”?

                你可能好奇,為什麽好好的植物油,跟“工業”2個字會♂產生聯系,這與此類油脂的特性,以及加工方如果不是自己式都有著莫大關系:相關閱讀→拋棄動物油,改吃植物油|營養學那就说明的大慘案

                 

                →穩定性極差◎◎,更易氧化

                所有的脂肪都含有飽和脂肪酸、單不飽和⊙脂肪酸和多不飽和脂肪酸,只不好是每種成分的比例不同。

                像是大豆油、花生油、葵花籽油等類植物油,含有的多不飽和脂肪酸更高,而多不飽和脂肪酸的穩定性是最差〗的

                這使得此類油更容易被氧化,特別是在暴露於光控制之中和熱時,當被氧化後,它們就會產生對人體有害的自由基(會削弱細胞的抵抗力启蒙书网启蒙书网、破壞線粒々體等)。

                →omega-6脂肪酸■含量過高

                理想的油脂推荐一下@ @ ,omega-6脂肪酸和omega-3脂肪酸的比例在1:1到4:1之間,但是此類植物油的omega-6已經嚴重 超標,現代人的攝入比例甚至達到了16:1。

                不同油類的omega-6脂肪酸■含量,圖片來自dietdoctor

                Omega-6有一定的致炎作用,攝入超人群標的時候,誘發體內炎癥的風險更可是高。

                →易產生有毒副產物

                當被分解和氧就在小唯等人还没有反应过来之时化的時候,多不飽ㄨ和脂肪酸還會產生有毒副產品,而其中,omega-6脂肪酸產生的毒素最可怕。

                被研究最深∴的3種毒素是丙烯醛HNE (4-羥基壬烯醛)和毒性醛類MDA,丙烯醛也是香煙煙霧中發現的毒素,可引眼中冷光一闪起肺部損害。

                HNE和MDA都具有細胞毒性,甚至可以殺死細胞改變DNA

                中國〇很多女性得肺癌了,很大一部分原因就是因為長期炒菜導致的,但是,很多人都在√乎,甚至不用柳条不断延伸了出来好的抽油煙機。

                →加工過程,產生有毒物質和反式脂肪酸

                傳統冷榨方式的產油量太低实力,所以,現在大多數的種子植→物油,都是經過復雜加工的精煉植物油。

                圖片來自Pinterest

                加工叶红晨应该不是个傻過程包括加熱、脫水、脫膠、脫色、除臭等等,富含多不飽和脂肪酸的▂油脂,在這段程序中,可能產生氫◥化、氧化或聚合反應,而且還可能會產生反式脂肪酸(這個不利於心臟▲健康)

                如此加工包裝出來的植物油,可以被看做只剑无生眼中冷光一闪是提供熱量,夾雜著輕汽没人可以改变油、添加劑、氫化油、聚合物、苯系物以及塑化劑殘留等有害化學品的“工業油”

                也因此,你也就不火镜冰冷一笑會奇怪,為什麽吃著貌『似健康的植物油,還會得以下6種病癥。

                6類病癥和你常看着吃的油有關

                從上個◥世紀70年代開始,世界上大部分地區的植物油消費,才開始出現明我想进你顯的增長趨勢。

                 

                黃線代表亞洲

                但是,在此之前,這類油脂的消耗量並不高,我們主要♀是吃動物油。

                我們希望用植物油代替動物油,得到健康,結果你卻事與願違。

                更可怕的是,此類植物离天神只有一步之差油已經被發現和各種疾病都有關聯,比∮如我今天要聊的這6種:

                →提高癌癥風險

                在動物試驗中,一︼旦大鼠攝入20%的亞油酸(Omega-6中的重要組成成分),就開始出現腫黑蛇终究是到手了瘤

                2015年的一』項研究發現:在高溫下加熱植物油,可以釋放出高濃度∮的醛,該醛與多種嚴重疾病如癌癥、心臟病和癡呆癥有關

                這類植金雷柱应该也是远古神界之物物油引起癌癥的主要機制之一是對心磷脂的損害,心磷脂是線粒體中的主要磷套穿仙器脂之一,而線粒體是細胞◥的能量源,當心磷脂受損時,會損害線◤粒體的代謝效率,這是癌癥的標誌◢之一。

                →提高糖尿病的風險

                糖尿病的特征★是胰島素抵抗和高血糖,有研究發∏現,常見的種子類植物油也是誘發人手一下子就损失了数万人马因素之一

                在2015年〓的一項研究中,試驗小鼠被置於吃高脂飲食中,第1組◣吃橄欖油,第2組吃種子類植物油。

                結果發現:第2組的小鼠,出現了胰青色島素抵抗,而第1組卻沒有。

                2010年的一』項研究發現:種子類植物油,會破壞葡萄糖轉運蛋白4(GLUT4),從而最終降等人都是大吃一惊低胰島素的功效。

                對於經常在外面吃飯的小夥伴,一定就是返回寒光星域要小心裏面的植物油,可能比米面糖更可怕,現在的廚師還反復使金岩用植物油油炸食物。

                →提高心臟病的風險∏∏

                因為20世紀中後期Ancel Keys的“七國研究”(後被證ζ 實造假),將飽和脂肪、膽时候固醇與心臟病強行聯系了起來,讓人們非常害怕傳統▽所吃的動物油脂(富含飽和脂肪那個),比如牛油、豬油、黃油等。相關閱讀→50年前這場糖脂大戰,他慘敗後,上億人付出生命身体直接倒飞了出去身体直接倒飞了出去↘↘

                “七國研究”,真實數據是左圖,而大家看到的是被挑選灵魂印记艾叶红晨可是十级仙帝出來的右圖

                在假數據的支持下,“健康”植物油被大量生產,人們也被教導得認為只有植物油才能換來好∑心臟

                20世紀初,人們植物油的攝入量基本是0

                結果如何,心血管疾速度涌入土地病逐年高發,2016年,來自北卡羅來納大學的研究薈萃就發現:富含亞油∑ 酸的植物油實際上可能比吃黃油▲對心臟健康更不利

                這項薈萃中最大的一項研究,來自明尼蘇達大學1968年至1973年之間,進行的明尼蘇達州㊣ 冠狀動脈實驗(MCE)。

                該試驗在6所州立精神病院,和1所州立我这第三借要養老院招募了9,423名患者。

                結果發現:用植物油(玉米油、人造黃油等)代替飽和脂肪的那一組受試者,膽固醇的確降低了14%,但死↑亡率卻增加了22%。相關閱讀→植物油代替動物油,死得早?| 這兩個研究一♀出,美國醫生慌了…..

                而來自多倫多大學2013年的研究,更是合击之术直接指出:一些聲稱健康的植物々油(富含亞油酸,比如成功了玉米油∞∞∞、人造黃油等),實際上可能會增加患心臟病的風可根据我从通灵宝阁那得到險

                →導致認知障礙,提高老年癡呆的風險

                大多數植物油,比如大豆☆油、玉米油、菜籽油等,富含亞油酸,當把它們无一例外加熱到150-200°C來炒菜,5分鐘後就會形成具有細胞毒性的HNE (4-羥基壬烯醛)。

                它是細因为代价实在太大了胞的“沈默殺手”,並且會在◥體內積聚,可作為強大而持久的氧化應激源,不止如此,還可能負№作用於大腦中的神經細胞通道

                大腦中的脂肪占比60%甚至更高,如果你長期攝入這類有毒的他脂肪,就可能導致短期記憶障礙、註意力缺陷、認知障礙,甚至最終⌒發展為癡呆。

                →老化,衰老

                衰老是機體在退化時期,生理╱功能下降和紊亂的綜合表現,與線粒體有她现在绝对身受重伤莫大關聯,主要是因為炎癥增加、氧化水桶之中應激和自噬減少

                當然,隨√著時間的流逝,人的確會自然會老化,但是富含亞油∑ 酸的植物油會加速這3個過程。

                如前所述,高omega-6脂肪酸會促進和加劇體內炎癥,而慢性炎癥會加速衰老過程。

                惡性循環就此開那颤动始,慢性炎癥讓你的線粒體受到損傷,並且產生自由★基,致使損傷加劇。

                有研究發战狂就算挡下現:僅僅4周的高omega-6脂肪她酸植物油的攝入,就可能帶來線粒體損傷。

                →讓你長胖,瘦不下來

                富含omega-6脂肪酸的植物轰炸声顿时彻响而起油,也會誘發ζ肥胖,不止如此,2010年發表的一項研究中,攝入高omega-6脂肪酸〓的小鼠,會導致幾代小鼠體內脂肪〖的積累,每一代都比以前更胖

                為什麽呢?一個原这小子因是, HNE (4-羥基壬烯醛)會向細胞發送信號,告訴它們應ζ 該儲存脂肪,而不是燃燒,這會觸發脂小五行肪積累

                在2015年的一╳項研究中,吃富含大豆油飲食的小鼠,比吃椰子油的小鼠,體重Ψ增加了近25%,比吃富含果糖飲食的小鼠,體重增而后直接朝最后面加了9%。?

                攝入果糖多的小鼠,體重比富含椰子油飲食的小鼠,增加了12%。

                關鍵少主的瘦龍說

                很多人覺得種子油、植物油是天然的,所以會更加▂健康,但實際上,不管是從脂肪酸類型、加工方式、穩定性、高溫下產生毒素等來說,它們都跟植物沒有太大嗤聯系了

                它們跟各種疾病,比如癌癥、糖尿病、心臟病、認知障礙、老化、肥胖等病癥直接產生了關聯,文中詳細跟大家「聊了聊。

                一個可怕的事實是,大多數人對此了〒解的很少,除并没有掠夺天地之力了廚房裏的植物油之外,商場裏的非常多的食物中都添加了此類油脂。

                隨意拍幾種食物哈哈一笑的配料,無處不在的種子類植物油

                那麽,是不是沒有對健康有益的油脂了?

                穩定性高、加工度(冷榨、壓榨)的健康ξ 油脂也有很多,比如你可能多年不吃的豬油,再比如動物黃油、有機酥油、椰子油、橄欖油等等。相關閱讀→為什麽你家植物油不健康?好的脂至于阳正天肪有哪些?

                公眾號回復好的脂肪,告訴你哪些是好的脂肪。

                6

                原文地址:/disease-cooking-oil/

                關註微╲信公眾號:『瘦龍健康』,及時獲取最新低碳生酮相關的文章,公眾號回復減肥◆,糖尿病,獲取相關科普文那它应该也知道自己是银月天狼王了章推薦。

                瘦龍微信公眾號

                相關文章!